Pizzerie 2 Luglio 2018 Matera. Com’è la nuova pizzeria Da Zero che apre alla Festa della Bruna Appassionati di cibo, attenzione: c’è da aggiornare la nostra mappa dei 21 indirizzi migliori per mangiare e bere a Matera. Nella città dei Sassi e…
Pizzerie 29 Giugno 2018 Lezioni di Pizza. Come farla a casa con la ricetta di Diego Vitagliano Pizza in Langa atto secondo con Diego Vitagliano, il pizzaiolo del canotto/nuvola che da Pozzuoli si è trasferito a Napoli. La manifestazione in corso…
Pizzerie 26 Giugno 2018 Lezioni di Pizza. Fo(u)rmaggi e Pollo-ck, le pizze di Patrick Ricci da rifare a casa Domanda per quanti preparano la pizza a casa: è più importante l’impasto, la farcitura o la cottura? Nella prima giornata di Pizza in Langa,…
Pizzerie 25 Giugno 2018 Milano. Menu e prezzi dei panini di pizza al nuovo Pomet Diciamo subito che è un locale nuovo ma non è un nuovo locale di Milano. Ovvero, l’insegna è sì nuova – Pomet – e l’ingresso…
Pizzerie 24 Giugno 2018 Il Gruppo Piccola Napoli conquista il record mondiale con 10.170 pizze sfornate in meno di 24 ore I pizzaioli napoletani hanno sfornato 10.170 pizze in 16 ore, sono riusciti a superare quota 10 mila pizze sfornate in meno di 24 ore…
Pizzerie 23 Giugno 2018 20 super pizze per un’estate indimenticabile con Pizza in Langa Chi sono tutti i pizzaioli guest star che animeranno il calendario degli show cooking di Pizza in Langa a Mondovì già lo sapete. Con…
Pizzerie 23 Giugno 2018 Milano. La Marinara di Taverna Calabiana, migliore Pizza della Settimana Ho trovato a Milano una pizzeria che è anche ristorante soddisfacente: la Taverna Calabiana. Di solito non considero, nei miei giri alla ricerca delle…
Pizzerie 21 Giugno 2018 Pizza in Langa. Tutti i pizzaioli dell’evento dell’estate di Scatti di Gusto Parte in Piemonte, venerdì 22 giugno a Mondovì (Cuneo), la seconda edizione di Pizza in Langa, la fortunata manifestazione ideata da Vincenzo Pagano (Scatti di…
Pizzerie 19 Giugno 2018 Pizza. La margherita di Enrico Bartolini nel nuovo Pandenus a Milano Ancora pizza a Milano e davvero particolare. Dopo l’arcinota pizza di Carlo Cracco in Galleria, è la volta della Margherita di Enrico Bartolini, due…
Pizzerie 18 Giugno 2018 Roma. È “Maggica” per davvero, la pizza di Seu Illuminati a Trastevere «Boccone, pezzo di pane, focaccia» è l’etimo di quella che oggi, grazie alla cultura napoletana, chiamiamo pizza. E se la definizione linguistica e culturale…