Ristoranti 10 Ottobre 2013 Cristoforo Trapani lascia Il Palmento di Piano di Sorrento Sembrava la bella fiaba del ragazzo giovane che aveva lasciato la sua terra per fare esperienza e poi fare ritorno e costruire la sua…
Ristoranti 10 Ottobre 2013 Pregiudizi e Tre forchette: il ristorante S’Apposentu è troppo caro Il giudizio sui ristoranti, sulle guide e sui critici incontra spesso punte di indicibile odio e pregiudizio. “I migliori giudici sono i clienti”, sento…
Ristoranti 10 Ottobre 2013 Bologna vs Modena. I migliori tortellini si mangiano in questi 6 ristoranti, dicono Stabilire le regole è la parte più complicata della sfida del tortellino tra Bologna e Modena. Al confronto, i congressi del PD e del…
Ristoranti 9 Ottobre 2013 Italy is Eataly: Farinetti cerca 120 chef per Expo 2015 Italy is Eataly: sarà questo il nome del più grande ristorante che mente (e pancia) umana abbia mai pensato. Ancora una volta il genio…
Ristoranti 9 Ottobre 2013 Hostaria Vecchio Portico per un pranzo romantico sul Lago Maggiore Questione di feeling, cantava quel tale, che può nascere in mille modi. Dai metodi moderni, mi vengono in mente i social network, a una…
Ristoranti 8 Ottobre 2013 I tre piatti che vincono la super classifica cena tre Forchette 2014 Ogni guida gastronomica ha un suo olimpo. Quello del Gambero Rosso parte dal voto 90/100 ed è marchiato dalle Tre Forchette. Quest’anno sono 23…
Ristoranti 8 Ottobre 2013 Roma. Bistrot 64, indirizzo da ricordare con menu degustazione a soli 35 € Le ‘stelle’ e a volte non illuminano tutto il panorama gastronomico. Ce ne siamo accorti provando un posto nuovo che non è nemmeno nella…
Ristoranti 7 Ottobre 2013 Guida Gambero Rosso 2014. I Ristoranti d’Italia con voti, premi e forchette Molto guardinga la Guida Gambero Rosso 2014 ai Ristoranti d’Italia: nessuna fuga di notizie se non qualche timido segnale che abbiamo provato a raccogliere…
Ristoranti 7 Ottobre 2013 Hamburger: come mangerete da Baladin Milano ora che è stato stroncato Baladin Milano non è il Male Assoluto. Cara Giorgia, rispondo così alla tua domanda. Mi sono intrufolato all’apertura, alla fine di via Solferino a due passi da…
Ristoranti 4 Ottobre 2013 Gambero Rosso 2014. Tre Forchette e Chef Emergente, le anticipazioni Inizia la stagione delle guide nazionali (quella di Roma e Milano è già passata prima dell’estate) e il Gambero Rosso come da tradizione apre…