Ristoranti 1 Febbraio 2010 Ledeuil: fusion di colori nel cuore di Parigi William Ledeuil ha un ristorante in Rue Grands Augustins al 6° arrondissement di Parigi. Ze Kitchen Galerie. Fusion, ma un concetto di fusion che…
Ristoranti 29 Gennaio 2010 Maccioni tra rivoluzione e crisi a Londra Siamo a Chelsea a due passi dal Stamford Bridge il mitico stadio dove gioca l’omonima squadra: la zona prende il nome, aulico, di World’s…
Ristoranti 24 Gennaio 2010 Mangiare bene a Parigi in 2 con 70 euro. La sfida “Capo”. “Eh!”. “Ma stasera mangiamo?”. “No, digiuniamo per penitenza”. Dopo una giornata spesa tra gli stand di Maison&Objet ci potrebbe stare anche. Un “pranzo”…
Ristoranti 23 Gennaio 2010 L’Incannucciata e la Buona Cucina Romana Dino De Bellis è un volto noto. Lo avete visto nelle trasmissioni di Alice Tv e in giro a cucinare durante eventi e manifestazioni…
Ristoranti 21 Gennaio 2010 Cristina Bowerman racconta la Bufala al Glass Hostaria Voglio fare subito il critico obiettivo. Me’co….. Queste mezzelune ripiene di cime di rapa con alici, mozzarella di bufala e bottarga di muggine mi…
Ristoranti 19 Gennaio 2010 Una Bufala al Forte dei Marmi da Lorenzo Lanciando l’idea di Ti racconto una Bufala ho cercato di portare all’attenzione dei gastrofanatici la mozzarella di bufala campana che secondo me è uno…
Ristoranti 14 Gennaio 2010 La pasta al bacio di Arcangelo Dandini Roma. Io il mio pusher di pasta, penso sia cosa nota, l’ho trovato a Prati, ma solo per caso. Qualche anno fa avevo un…
Ristoranti 13 Gennaio 2010 Glass Hostaria | I piatti di Cristina Bowerman Roma. Sto imparando a prendere appunti. Non è che non lo facessi prima, ma non lo facevo per i ristoranti, questo è certo. Così…
Ristoranti 8 Gennaio 2010 L’architettura del Glass Hostaria è firmata da Andrea Lupacchini Roma. Qualche anno fa misi a punto un incrocio tra le mie due passioni: cibo e design. L’occasione mi fu data da Editrice Compositori…
Ristoranti 5 Gennaio 2010 Maremma, cabaret e cinghiale di Scansano Maremma Cignala. Ok, siamo in ritardo per l’appuntamento ad Albinia dopo un mezzo pomeriggio trascorso tra notizie di rallentamenti, lavori in corso e code…
