Pizzerie 26 Maggio 2018 Milano. La Pizza della Settimana è la Bianco Tanagro di Da Zero Lo so – abbiamo già proposto una pizza Da Zero come Pizza della Settimana: era la Fior di Formaggi, un classico reso diverso, e degno di far parte…
Pizzerie 4 Maggio 2018 Milano. La nuova Trattoria Caprese che Antonio Tammaro ha aperto all’Isola Siamo all’Isola, zona di Milano ormai affollata di proposte gastronomiche interessanti. E siamo anche a pochi passi da Assaje, la pizzeria in piazzale Segrino aperta…
Pizzerie 30 Marzo 2018 La Pizza della Settimana: la Ventricina di Dry a Milano Oggi andiamo nella parte alta della nostra classifica delle migliori pizzerie di Milano: Dry. Una quinta piazza assolutamente confermata – e corroborata dal fatto…
Pizzerie 26 Marzo 2018 La pizza di Cracco (non) è preparata da Simone Padoan In effetti, era abbastanza strano, che nessuno lo avesse ancora ipotizzato. Che la pizza di Cracco potesse essere opera di un pizzaiolo egiziano, o comprata…
Ristoranti 3 Marzo 2018 10 idee per mangiare a Milano durante Identità Golose Come mantenere alto il livello di adrenalina che si raggiunge con una giornata passata a Identità Milano? Ovvio: mangiando qualcosa. Vi diamo qualche consiglio….
Pizzerie 27 Febbraio 2018 Roma. La super pizza di In Fucina che è più di una semplice pizzeria Una pizzeria, no un ristorante. Che ama la pizza come vuole il sottotitolo scelto da Edoardo Papa, patron di In Fucina, locale di Roma…
Pizzerie 17 Febbraio 2018 Roma. La pizza Genovese è strepitosa alla pizzeria di Angelo Pezzella Pizza napoletana, condimento di genovese, pizzeria napoletana. Prima che perdiate l’orientamento, segnatevi le coordinate. Siamo a Roma, da Angelo Pezzella, pizzaiolo-napo-romano che ha aperto…
Pizzerie 16 Febbraio 2018 Milano. 5 pizze per dirvi com’è e quanto costa la pizzeria in Triennale Come da programma, Cristian Marasco è arrivato a Milano con le sue pizze e ha trovato ospitalità – e un forno – in Triennale….
Pizzerie 12 Febbraio 2018 Pizza a Roma. A Exquisitaly arriva Elio Santosuosso Elio Santosuosso lo conoscete: è il giovane pizzaiolo che si è fatto le ossa (e la fama) alla Gatta Mangiona di Giancarlo Casa. Un…
Locali 6 Febbraio 2018 La nuova formula del Trapizzino a Roma e a Milano mette al centro i vini di Luca Boccoli Il Trapizzino lo conoscete tutti. Una morbida tasca di pizza croccante all’esterno inventata da Stefano Callegari in quel di Roma e poi esportata ai…