Notizie 18 Maggio 2012 Piovono Rane e diffide. Come ti trasformo forchette in forconi affamati “Le “3 forchette” le ho tolte sostituendole con 3 Forconi o Tridenti, attendo una diffida dall’Inferno o dall’Olimpo, i piani inter-medi li scantono per…
Notizie 13 Maggio 2012 La settimana degli chef tra mozzarella di bufala e colpi di cannone Grandi chef alle prese con un ingrediente difficile da manipolare in cucina: la mozzarella (che funziona già benissimo con il pane buono). A rappresentare…
Notizie 29 Aprile 2012 La settimana con la cena di Scatti e poi Cerea, de Bellis, Sepe e Valicenti La settimana inizia con il racconto di una bella cena organizzata da Scatti di Gusto a Le Coq di Roma in compagnia dei lettori,…
Notizie 15 Aprile 2012 Benvenuti a tavola, una settimana tra fiction e realtà Non passa giorno senza che la tv non metta in scena il cibo. Domenica si è esibita la strana coppia Cracco-Parodi, qualità contro quantità…
Notizie 8 Aprile 2012 Settimana di Pasqua. Le ricette e 2 live blog con Uliassi e Lazzaroni Giusto il tempo di una pausa di riflessione sul gradiente gastronomico di una pornostar e arriva il momento di tuffarsi nei preparativi per la…
Notizie 1 Aprile 2012 Oltre Vinitaly, settimana molto francese tra gattò, bistrot e macaron Dal farmaco killer, passando per Vinitaly, la settimana procede tra asini-taxi al farmer’s market, uova spray, appelli istituzionali a non mangiare agnello per Pasqua, frodi…
Notizie 25 Marzo 2012 La settimana che porta al Vinitaly, tra food, porn e cake design Fa furore la maxi zeppola al forno di San Giuseppe, versione “dietetica” di quella fritta. E intanto, tra pornostar buongustaie, panini dal naming misterioso, aggiornamenti di toto-chef, classifiche della…
Notizie 18 Marzo 2012 Una settimana tra chef a Roma, tonno in scatola e zeppole fritte La settimana prende il via con un’intervista a Emanuele Scarello presidente uscente dei Jeunes Restaurateurs d’Europe che passa il testimone a Andrea Sarri. Ovvero della…
Notizie 11 Marzo 2012 JRE. Emanuele Scarello al cambio di testimone e la sincerità in cucina Domani a Udine, nel Salone del Parlamento dela Castello della città, i Jeunes Restaurateurs Europe si riuniranno alle ore 15:00 per salutare il presidente…
Notizie 11 Marzo 2012 La settimana della cacio e pepe e degli appuntamenti di Culinaria 8 marzo e Culinaria, la settimana scorre tra una festa alle prese con gli acciacchi dell’età (e con la crisi), e l’appuntamento capitolino con…