Ristoranti 7 Maggio 2013 Nuove aperture. Da assessore a chef con le stelle ma del cielo di Strela “Ma cosa ci faccio io qui?!”. Alzi la mano chi è di riuscito a costruirsi un’esistenza nuova e illuminata dal fuoco vivo dei fornelli….
Ristoranti 29 Aprile 2013 Brasile vs Spagna. Sembra la finale del Mondiale, ma è la 50 Best Restaurants Alex Atala vs Fratelli Roca. Brasile vs Spagna. Sembra quasi la finale del Campionato Mondiale di Calcio ma è la The World’s 50 Best Restaurants…
Locali 10 Aprile 2013 Eataly Roma. Tra Igp romagnola e riminese, scelgo la piadina Gricia di Maioli Piadina romagnola o piadina romagnola alla riminese? Piadina Igp – indicazione geografica protetta – che dopo un po’ di tenzoni e scaramucce è arrivata…
Locali 4 Aprile 2013 I 5 migliori panini a Roma Prati. Da Bonci a Romeo, ecco l’indice felicità prezzo Fai presto a dire panino al tempo della pausa pranzo. Il tempo di un panino può essere la metrica dello spazio a disposizione per…
Notizie 22 Marzo 2013 Save the Food. Cedroni e Cracco a Pordenone e la festa del gelato Dal 22 al 25 marzo, dalle 11 alle 19, al Padiglione 7 della Fiera di Pordenone, grandi chef si alterneranno per 4 giorni con…
Birra 5 Marzo 2013 Settimana della birra artigianale. 10 appuntamenti imperdibili da Nord a Sud Eventi tanti (274), promozioni numerose (245), a frotte (369) i birrifici, pub e beershop che hanno aderito. E’ in corso, e durerà fino a…
Notizie 21 Febbraio 2013 Liveblog Masterchef 2 Italia. La diretta della finale. Vince Tiziana Si comincia. La domanda è una e una sola. Chi riuscirà ad accedere alla finalissima e a conquistare il titolo in palio tra Andrea, Maurizio e Tiziana? Come direbbe…
Notizie 20 Febbraio 2013 Avete mai visto un pesce che mangia un maiale? Aspettate giugno Sappiatelo: dal 1° giugno il pesce d’allevamento potrà essere nutrito con farine animali. Lo ha deciso la Commissione Europea abolendo un divieto che durava…
Ristoranti 11 Febbraio 2013 San Valentino. Ristoranti con menù per dirsi ti amo Elegante, lezioso, piccante, normale. Sono tanti i modi di trascorrere la serata di San Valentino, per alcuni una festa comandata, per altri solo un…
Ricette 18 Gennaio 2013 Prosciutto crudo: sei mosse per farlo in casa Il prosciutto crudo, ovvero la massima espressione del maiale fatto in casa. Riuscire a prepararne uno è la ricompensa maggiore del tempo impiegato nella…