Ristoranti 6 Aprile 2021 Carbonara. Perché credere alla classifica dei 10 ristoranti di TheFork Carbonara, Carbonara Day e Carbonara TheFork. La giornata dedicata internazionalmente a questo piatto-simbolo della cucina italiana, alla pari di pizza, tiramisù e lasagna, ci…
Notizie 5 Aprile 2021 Carbonara Day 2021. Il video di Barilla che racconta la storia Torna anche quest’anno il Carbonara Day. Il 6 aprile è infatti il giorno dedicato alla pasta alla carbonara, piatto riconosciuto internazionalmente come uno dei…
Ricette 5 Aprile 2021 Vignarola alla romana: la ricetta originale profuma di sole e di primavera È primavera, e se qualche scettico se ne uscisse fuori con il solito refrain “non ci sono più le mezze stagioni” beh, si sbaglia…
Ricette 20 Marzo 2021 Agnello in fricassea. La ricetta migliore è solo con uova e pecorino L’agnello in fricassea è una ricetta tipica pasquale del centro e nord Italia. Racchiude in un solo piatto due degli ingredienti simbolo del periodo:…
Locali 6 Marzo 2021 Voglia di Roma: migliori amatriciana, carbonara, cacio e pepe, pizza, supplì La voglia di turismo gastronomico a Roma è stata azzerata dalla pandemia e dalle zone nonché dai divieti di spostamenti tra Regioni. Ma siamo…
Ricette 25 Febbraio 2021 Pasta: 7 prove che sbagliate tutto su Carbonara, Amatriciana e altre ricette Trastevere, vi precipitate in trattoria per soddisfare un impellente bisogno di pasta alla Carbonara. Che espressione fate se vi servono la ricetta “originale” con…
Ricette 30 Luglio 2020 Carbonara compilation: 5 ricette per chi, quasi quasi, la preferisce al sesso Se vi è capitato di pensare “Okay, il sesso è bello, ma a una Carbonara non rinuncio” probabilmente siete tra quelli che all’idolatrato piatto…
Pizzerie 5 Maggio 2020 Roma. La pizza carbonara ri-cotta della Gatta Mangiona arriva a casa La pizza è il piatto preferito per la consegna a domicilio o comunque tra le prime scelte per una naturale tendenza ante coronavirus a…
Ricette 28 Marzo 2020 Spaghetti con carciofi e asparagi, ricetta vegetariana di primavera I carciofi e gli asparagi insieme a condire gli spaghetti per un piatto di primavera. Marzia Riva, tosta milanese cuoca e insegnante di alta…
Ricette 25 Marzo 2020 Carne. La ricetta del biancostato di Franco Aliberti In questi tempi di clausura forzata, la cucina, lo stiamo vedendo è una grande risorsa. Possiamo concederci tempi lunghi e attenzione per le nostre…