Notizie 3 Aprile 2023 10 carbonare orribili che fatichiamo a chiamare carbonara Per stabilire se in rete sono più diffuse le carbonare “rivisitate”, rectius orribili, o la vera carbonara (#TheRealCarbonara), i pastai di Unione Italiana Food…
Ricette 21 Gennaio 2023 Carbonara. Orrore, per ChatGPT guanciale e pancetta pari sono L’intelligenza artificiale di OpenAI sostituirà gli editor nella produzione di articoli. Basta rivolgere a ChatGPT una semplice domanda ed ecco pronta la ricetta della…
Ristoranti 12 Gennaio 2023 L’Oste ai Banchi a Roma: menu e prezzi con carbonara e gricia Apre, anzi, riapre nel centro storico di Roma L’Oste ai Banchi nato da un’idea di Massimo Pulicati e la moglie Maria Luisa Zaia. Il…
Ricette 26 Dicembre 2022 Pappardelle al cinghiale, la ricetta come la fanno in Toscana Maremma cinghiala, davvero non pensavo che a Roma le pappardelle al cinghiale potessero sostituire affiancarsi alla carbonara. E invece probabilmente sarà così. Almeno a…
Locali 6 Aprile 2022 La carbonara inaspettata del kebab Karbonaro a Milano Kebab e Carbonara – due parole che difficilmente si trovano in una stessa frase, figuriamoci in uno stesso articolo. E invece eccole qua: frase,…
Ristoranti 27 Novembre 2021 Tiz, nuovo ristorante a Roma Nord con ottima cacio e pepe e carbonara Scrivere di Tiz nuovo ristorante a Roma implica confessare subito il conflitto di interessi. Perché Tiz – sottotitolo cucina e sofà – è il…
Notizie 30 Ottobre 2021 Il tiramisù gli ha cambiato la vita, morto l’ideatore della ricetta originale È morto Aldo Campeol, aveva 93 anni, 60 dei quali trascorsi a gestire Le Beccherie, il ristorante di Treviso cui si deve, secondo numerose…
Ricette 27 Giugno 2021 Maionese fatta in casa, la ricetta scientifica che non teme confronti La maionese fatta in casa è l’ingrediente indispensabile per un’insalata di riso che voglia dirsi perfetta. Preparare la maionese con le proprie mani non…
Notizie 6 Maggio 2021 Carbonara da bere: come Valerio Braschi sta sprecando il suo talentino E venne la volta della Carbonara da bere, Valerio Braschi, pur di farsi notare, ha definitivamente abdicato al ruolo di provocatore seriale. Invece di…
Ricette 6 Aprile 2021 Carbonara in 5 regole semplici per farla bene e senza panna, chiaramente Nel mare magnum di comunicati stampa che arrivano alla mail di redazione, un flusso particolare è stato riservato alla carbonara in 5 regole da…