Ristoranti

A Latina c’è il ristorante Elementi di Valentina Patti e Saverio Picuccio che, conosciutosi 6 anni fa, hanno deciso di aprirlo nella città d’origine di lei. Valentina Patti classe 1988 è nata a Latina ma ha origini siciliane e marchigiane. Legata alla raccolta di erbe spontanee, esordisce con gli studi universitari in architettura per poi […]

Per voi fedelmente spiaggiati sugli arenili bianchi di Soverato e i ciottoli di Santa Caterina sul mar Jonio potrebbe essere faticoso salire su in direzione di Badolato. Non la marina con la spiaggia che fa parte di quel circuito affollato in estate. Qui si parla di uno dei borghi più belli d’Italia che fluttua a […]

Un aggiornamento dall’Agriturismo Capalia a Pollica in Cilento per via di una cena che ha messo al centro un salame nature spettacolare di Giovanni Di Filippo. E la comunicazione che a breve si fermerà l’attività di ristorazione perché la dispensa è vuota. Finiti polli e capretti, si chiude tra una settimana per la stagione invernale. […]

Ad Assisi c’è un luogo che sembra fatto per scuotere i sensi e instillare il sentimento della storia: La locanda del Cardinale con la sua scommessa, il giovanissimo chef Nicola Cascini e l’esperienza del sommelier Marco Venarucci. Il ristorante, segnalato dalla Guida Michelin, insiste su un insediamento antico, risalente al 75 a.C. Mentre il palazzo […]