Notizie 13 Marzo 2011 Il meglio della settimana. Dal compleanno alla Parolina al Taste 2011 La settimana inizia proprio bene con La Parolina di Acquapendente. Tra i fornelli due chef sposi (in dolce attesa) festeggiano, proprio nel giorno della…
Ricette 7 Marzo 2011 Fornelli in forma con gli involtini di tacchino, mandorle e funghi misti Ogni volta che i miei polpastrelli si avventurano sulla tastiera per il post di Fornelli in forma, c’è sempre un momento di esitazione. Le domande…
Notizie 6 Marzo 2011 Il meglio della settimana. Food porn: Erica Petroni ed Emanuela Marottoli Settimana di grandi foto a Scattidigusto. Si comincia con la pasta frolla in versione Pop Art di Erica Petroni e si finisce con il…
Notizie 4 Marzo 2011 Come si preparano le frappe o chiacchiere secondo Guarnaschelli Gotti Frappe, Crostoli, Cenci, Chiacchiere, Bugie, Galani: il nome cambia a seconda della regione ma la ricetta di questo dolce tradizionale è sempre più o…
Ricette 4 Marzo 2011 Le migliori chiacchiere, o frappe o nastri o galani, le fai con questa ricetta Da che mondo è mondo, non si lascia passare un Carnevale senza frappe (o chiacchiere o nastri o galani, come anche si chiamano questi…
Locali 28 Gennaio 2011 Veloso, il bar di San Paolo che ha la migliore feijoada della città Esiste una buona ragione per fermarsi a trascorrere il fine settimana a Sao Paulo? Penso di averla trovata. Partiamo con una premessa. Questa megalopoli,…
Notizie 16 Gennaio 2011 La settimana che cambiò il Gambero Rosso. Addii e ritorni La scossa è di quelle forti. Daniele Cernilli, direttore (e co-fondatore con Stefano Bonilli) del gambero rosso rassegna le dimissioni. Black Mamba è pronta…
Notizie 29 Novembre 2010 Vie di fuga per il week-end. Divertimento e sbattimento in lista E’ tempo di liste. In Rai, con vieni via con me di Roberto Saviano e Fabio Fazio che hanno lanciato nell’empireo il format, e…
Ricette 21 Maggio 2010 La ricetta perfetta delle ciambelle fritte con lo zucchero Le ciambelle o graffe con lo zucchero sono un dolce classico del carnevale, ma vanno bene per una pausa dolce tutto l’anno. In questa…
Ricette 7 Marzo 2010 La ricetta perfetta dello chef: pasta con la ‘nduja Ieri sera viaggiavo sulla Flaminia e stavo tornando a casa. Quasi periferia di Roma Nord. E sono passato davanti all’incrocio che mena a Prima…