Ristoranti 11 Gennaio 2013 Restare delusi dalla prima Stella Michelin. Anna Stuben, ad esempio Sono in alto Adige per una “festa lavorativa”. Giornata lunga, allietata solamente da un fugace incontro con un giornalista freelance di una nota rivista…
Ristoranti 19 Novembre 2012 Restare increduli se un pranzo da stella Michelin costa 19 €. Oasis, per esempio Ci sono ristoranti che valgono una sosta, altri una deviazione, pochi e rari (ma esistono) il viaggio. Al di là delle “Stelle” gastronomiche ci…
Notizie 19 Novembre 2012 Stella Michelin. Raffaele Tramontano festeggia al Parker’s di Napoli La prima uscita dopo la conquista della Stella Michelin, Luigi Tramontano del Flauto di Pan di Villa Cimbrone (Ravello – Salerno) l’ha prevista nella…
Ristoranti 15 Novembre 2012 Guida Michelin 2013. 5 ristoranti che vi siete persi e ora ci andrete Esce la guida Michelin quasi sul finire dell’anno e subito montano i buoni propositi per quello successivo. Scorrendo tutte le nuove stelle si fa…
Ristoranti 14 Novembre 2012 Guida Michelin 2013. Tutte le stelle dei ristoranti in Italia Piemonte tristellato con Enrico Crippa di Piazza Duomo, ma in pari con la perdita di una delle tre stelle del Sorriso, e Campania in…
Ristoranti 14 Settembre 2012 Il menu a 35 € di Frank Rizzuti è chiaro motivo di piacere lucano “La Basilicata esiste! Esiste, è un po come il concetto di Dio. O ci credi o non ci credi” (cit. Rocco Papaleo). A Settembre…
Pizzerie 21 Agosto 2012 Pizza fritta Michelin. Gino Sorbillo al Pietramare con Raffaele Vitale Raffaele Vitale, patron-chef-architetto del ristorante Casa del Nonno 13 a Mercato San Severino, stella Michelin campana e fine intenditore di pomodoro ha avviato questa…
Ristoranti 6 Agosto 2012 Sappi che Casa del Nonno 13 è autogrill gourmet sulle autostrade a Sud Casa del Nonno 13, il ristorante Stella Michelin di Raffaele Vitale, architetto e chef, paragonato a un posto di sosta autostradale? Suona come eresia,…
Ristoranti 12 Luglio 2012 L’oro di Napoli. Io impazzisco per Marianna Vitale, la stella del Sud Lo so, lo so, l’ho trascurata per troppo tempo, sicuramente adesso mi rimprovererà, se non ci scappa pure qualche mazzata in testa… Chissà cosa…
Ristoranti 22 Giugno 2012 Vai all’Antica Osteria Nonna Rosa. Ti piacerà e non solo per le zeppole Peppe fa tu!! Lo sfizio della sorpresa a tavola lo richiama una delle voci del menu di questa Antica Osteria Nonna Rosa in una…