Shopping 21 Dicembre 2010 Alta Fedeltà. Le liste dei regali da riciclare subito Siamo arrivati: tra tre giorni è natale ed io ho ancora una cifra di regali da fare. La crisi non blocca l’ansia consumistica di…
Notizie 17 Dicembre 2010 Sempre più su il food 2.0. Quali sono i siti influenti. Chef, ristoranti e visibilità eXtrapola, azienda nata nel 1999 e attiva nel mercato nel monitoraggio di informazioni e contenuti online, proprietaria di una piattaforma tecnologica capace di processare…
Shopping 30 Novembre 2010 Alta fedeltà. Liste di gusto. I migliori amici dell’uomo (culinario) Ma quanto corre veloce il tempo? Per favore ditegli di fermarsi! Di nuovo martedì, e di nuovo una lista… tra l’altro siamo entrati anche…
Ristoranti 28 Novembre 2010 Guida Michelin 2011. Italia suddita della Francia Ciò che più m’indigna è che noi italiani siamo ancora così ingenui da affidare i successi dei nostri ristoranti a una guida francese. Che,…
Notizie 27 Novembre 2010 Grazie Benedetta Parodi. Siamo su Wikipedia. E 426mila pagine lette! Avevamo smesso di giocare a chi la faceva più lontana da un po’ di tempo, ma la rete offre numerosi spunti di giocosità. E…
Vino 26 Novembre 2010 Top 100 Wine Spectator. Mai così lontane le due sponde del vino Ricevo da un amico americano il link all’annuale classifica di Wine Spectator che rappresenta un punto di riferimento importante per il mercato mondiale, che…
Ristoranti 23 Novembre 2010 Alta Fedeltà. Liste di Gusto. Polvere di Stelle Di nuovo martedì e nuovamente tempo di giocare con una lista… ne ho una serie infinita in testa, buone per ogni occasione. Mi scattano…
Locali 18 Novembre 2010 Un’Americana ti Parla. La guida definitiva agli hamburger di New York Ed ecco fresca fresca una rubrica curata da Katie Parla, l’Americana a Roma, che è sempre in giro per l’Europa e gli Stati Uniti…
Shopping 16 Novembre 2010 Alta Fedeltà. Liste di gusto. La pasta Ci sono liste che hanno fini pratici e sono finite, come la lista di tutti i libri di una biblioteca; ma ve ne sono…
Notizie 10 Novembre 2010 Top 10 Young Chefs. Per Wall Street Journal Parini è Re delle Erbe! Diavolo di un Pier Giorgio (Parini)! Ho letto l’articolo di Bruce Palling sul Wall Street Journal che disegna la cartina geografica della ristorazione dei…
