Birra 9 Settembre 2015 10 cose da fare a Fermentazioni, festival della birra artigianale a Roma Dall’11 al 13 Settembre, Roma ospiterà per il terzo anno consecutivo Fermentazioni, il festival dedicato alla birra di qualità, all’arte, al gusto e alla…
Cibo 29 Agosto 2015 Milano. Guida completa ai prezzi del cibo alla Festa dell’Unità che non è più quella di una volta D’istinto, mi verrebbe un bel post nostalgico. Mais où sont les fêtes d’antan? potrei dire, parafrasando François Villon: dove sono le belle Feste dell’Unità di…
Notizie 22 Agosto 2015 Chianti. Vino, formaggio e trekking per tre domeniche Domenica in Chianti è un ciclo di appuntamenti all’aria aperta nel territorio di Castelnuovo Berardenga. Tre domeniche, 23 agosto, 30 agosto e 6 settembre…
Cibo 4 Agosto 2015 Chef. Cosa combinano un Piemontese e un Campano con vista Capri Finirà che ci metto casa al Relais Blu. E non solo per lo struggente panorama di Capri che puoi rimirarla decine di volte e…
Cibo 30 Luglio 2015 Pizza. Assaggiare un impasto con aceto balsamico a Sorrento Un impasto per la pizza napoletana all’Aceto Balsamico di Modena IGP che diventa anche ingrediente per la farcitura. Lo preparerà domenica 2 agosto Gianni…
Notizie 28 Luglio 2015 Milano. La Terra del Buono cioè le Eccellenze Campane secondo Antonio Tubelli e Sal De Riso Una cena per presentare Eccellenze Campane non poteva che essere una Cena Elegante. Via subito quel sorrisino ironico: per partecipare a La Terra del…
Notizie 26 Luglio 2015 Expo. Le Eccellenze Campane al Padiglione USA con Francesco Sposito Da Venezia all’Expo per La Terra del Buono, l’evento organizzato nella bella terrazza del Padiglione America da “Eccellenze Campane”, polo agroalimentare di via Brin a…
Notizie 7 Luglio 2015 Alma. La cena di Lopriore e Salmoiraghi per presentare il nuovo corso di sala Gualtiero Marchesi ha presentato due novità ad ALMA, la Scuola internazionale di Cucina Italiana con la sede nella splendida cornice della Reggia di Colorno …
Notizie 2 Luglio 2015 Roots, le radici del cibo secondo sei chef Sei chef sono stati chiamati da David Rossi e Roberto Burroni, i titolari di Toscobosco, un’azienda specializzata in tartufi, per presentare una nuova linea di prodotti,…
Ristoranti 26 Giugno 2015 Milano. Da Daniel Canzian gli chef del Perù che fanno faville nella 50 Best A Expo è partita la rassegna enogastronomica “Peru Feeds your soul” che vuole promuovere la cultura del Perù, Paese in forte crescita economica. E…