Ristoranti 12 Ottobre 2011 Previsioni Gambero Rosso 2012. Chi rischia le tre forchette Potrebbe sembrare uno scherzo, ma rumors accreditati darebbero Salvatore Tassa e le sue Colline Ciociare di Acuto senza voto nella Guida Ristoranti d’Italia del…
Notizie 6 Ottobre 2011 Guardate Massimo Bottura trionfare a New York con The Return Standing ovation per Massimo Bottura che ha concluso i lavori del 6° ICC (International Chefs Congress), organizzato da Starchefs.com al Park Avenue Armory di…
Notizie 5 Settembre 2011 Sagre | 10 perfidi motivi per andarci o evitarle a settembre Dopo l’analisi sociologica sul perché evitare le sagre nel periodo agostano, ecco i 10 motivi per accorrere a frotte a quelle settembrine. Direte voi,…
Ristoranti 7 Giugno 2011 Festa a Vico 2011. La lista di tutti i piatti dei big chef alle Axidie Serata conclusiva della Festa a Vico con i big chef che si esibiscono sulla terrazza a mare delle Axidie. Molti i nomi di spicco…
Notizie 3 Giugno 2011 Al festival di Apicius, canta Luigi Taglienti e vince con il suo dolce latte croccante “Pronto, mi scusi sono arrivata a Carpi ma non so dove devo arrivare”. dall’altro capo del telefono “guardi io no se donde estamos” ….
Notizie 12 Maggio 2011 Festa a Vico 2011. La lista dei Big chef alle Axidie e le modalità per partecipare La serata conclusiva della Festa a Vico anche in questo 2011 sarà dedicata ai Big. Sulla terrazza delle Axidie come da tradizione saranno presenti…
Notizie 11 Maggio 2011 Venaria Reale e le cene dell’Unità d’Italia. Toscana con Pinchiorri, a maggio Raffaello e Tiziano, Giotto e Leonardo, Van Dyck e Tiepolo, Hayez e il suo celebre bacio, risorgimentale ma anche un po’ pop ante litteram…
Notizie 18 Aprile 2011 World’s 50 Best Restaurants 2011. Chi sale, chi scende Grande attesa per conoscere i risultati del World’s 50 Best Restaurants, la classifica che è diventata il punto di riferimento per tutti gli appassionati…
Notizie 9 Aprile 2011 Voglia di sostanza a tavola. E’ finita l’epoca del manzo in torrone? Non so voi, ma io da un po’ ho voglia di sostanza. E come dice l’orco delle fiabe sonore “quando vado a tavola, preferisco…
Ristoranti 22 Marzo 2011 La guida ai cinque piatti migliori di sempre creati da Massimo Bottura All’hotel Cervetta 5 di Modena mi salutano per nome, brutto segno: significa che mi sto facendo vecchio e che vengo troppo spesso a “sciacquare…