Festa a Vico 2011. La lista dei Big chef alle Axidie e le modalità per partecipare

La serata conclusiva della Festa a Vico anche in questo 2011 sarà dedicata ai Big. Sulla terrazza delle Axidie come da tradizione saranno presenti gli chef stellati capitanati dai Cavalieri della Cucina Italiana di cui fa parte anche Gennaro Esposito, patron della Torre del Saracino e organizzatore della Festa a Vico. I Big si “esibiranno” nella serata successiva agli chef emergenti (e qui trovate la lista dei partecipanti).

Le modalità per partecipare alla serata alle Axidie. Gli inviti per la serata di martedì 7 giugno 2011 presso il Complesso Balneare Le Axidie, dove gli oltre 80 chef stellati prepareranno i loro piatti, saranno distribuiti dai responsabili dell’Ospedale Santobono a tutti coloro che sosterranno il progetto Ecografo “Esaote MYlab 70 XVision” versando un contributo di 100,00 euro a persona attraverso bonifico bancario o bollettino postale. E’ possibile anche pagare in contanti la sera del 7 giugno, ma, attenzione, i posti disponibili potrebbero già essere esauriti.

ChefRistorante
*Alajmo MassimilianoLe Calandre – Rubano
*Beck HeinzLa Pergola – Hilton Cavalieri
*Berton AndreaTrussardi Alla Scala - Mi
*Bottura MassimoLa Francescana – Modena
*Cannavacciuolo AntoninoVilla Crespi – Orta S.Giulio
*Cedroni MorenoMadonnina Del Pescatore – Senigallia
*Cerea EnricoDa Vittorio – Brusaporto Bg
*Esposito GennaroTorre Del Saracino – Vico Equense
*Niederkofler NorbertSt. Hubertus – San Cassiano Bz
*Perbellini GiancarloPerbellini Isola Rizza (Vr)
*Romito NikoReale – Rivisondoli
*Santini GiovanniDal Pescatore – Canneto S.O
*Scabin DavideCombal Zero – Rivoli To
*Sultano CiccioRistorante Duomo – Ragusa
*Uliassi MauroUliassi – Senigallia
Agata Parisella E Romeo CaraccioAgata E Romeo
Agostini RiccardoIl Piastrino – Pennabilli
Apreda FrancescoImago Restaurant CO Hotel Hassler
Aversa GiuseppeIl Buco – Sorrento
Barrale PaoloMarenna’ – Sorbo Serpico
Baumgartner KarlShoeneck – Falzes
Bei DaniloEmilio – Fermo
Bistarelli MarcoIl Postale – Perugia
Boglione AlessandroAl Castello
Bowerman CristinaOsteria Glass
Bracali FrancescoBracali – Massa Marittima
Candiano VincenzoLocanda Don Serafino – Ragusa
Canton AndreaLa Primula
Caputo AlfonsoLa Taverna Del Capitano
Cera LionelloDa Cera
Checchi FrancaRomano – Viareggio
Chiappini Dattilo FilippoAntica Osteria Del Teatro – Piacenza
Collami LucaBaldin Ristorante
Colonna AntonelloOpen Colonna
Costardi ChristianCinzia – Vercelli
Costardi ManuelCinzia - Vercelli
Cracco CarloCracco – Mi
Craparo AccursioLa Gazza Ladra – Modica
Crippa EnricoPiazza Duomo
Cucchelli FabioSiriola – San Cassiano
Cuttaia PinoLa Madia – Licata
D’agostino PietroLa Capinera – Taormina
D’amato GiovanniIl Rigoletto
De Cesare IsideLa Parolina – Acquapendente
De Leo MicheleL’accanto CO Hotel Angiolieri
De Simone GiacomoLe Axidie – Vico Equense
Di Costanzo NinoIl Mosaico – Hotel Manzi Terme Casamicciola
Di Giacinto RiccardoAll’oro – Roma
Di Napoli TeresaIl Papavero – Eboli
Di Vuolo DaniloMaxi – Vico Equense
Dipino AntonioLa Caravella Amalfi
Faccani AlbertoMagnolia – Cesenatico
Famiglia FischettiOasis
Fasolato CorradoMet – Venezia
Ferrara PierfrancoFaro Di Capo D’orso – Maiori
Ferretto WalterIl Cascinale Nuovo – Isola D’asti
Fusari VittorioLa Dispensa – Erbusco
Garola MaurilioLa Ciau Di Tornavento – Treviso
Gatta PaoloPascia – Invorio (No)
Glowig OliverAldovrandi Villa Borghese
Gordini RomanoLa Parolina – Acquapendente
Gubbiotti MarcoLa Bastiglia
Guida GiuseppeNonna Rosa – Vico Equense
Havercock GuidoI Portici Hotel Bologna
Herbert HintnerZur Rose – Appiano Bz
Iaccarino ErnestoDon Alfonso
Iacobucci AgostinoLa Cantinella – Napoli
Kavcic TomazDvorec Zemono - Slovenia
Lavarra PinoRossellinis – Ravello
Leoni MarcelloIl Sole Antica Locanda Del Trebbo – Bologna
Leveille PhilippeMiramonti L’altro –
LillinoCibus – Ceglie Messapica
Mancino GiuseppeIl Piccolo Principe
Marchesi E CanzianIl Marchesino
Maresca ArcangeloLe Axidie – Vico Equense
Martino RenatoVairo Del Volturno – Vairano
Mazzucchelli AuroraMarconi – Sasso Marconi
Meroi FabriziaLaite
Migliaccio AndreaL’Olivo Del Capri Palace
Morelli GiancarloAl Pomiroeu – Seregno
Moroni StefaniaIl Luogo Di Aimo E Nadia
Nigro DamianoVilla D’amelia
Oldani DavideD’O
Palluda DavideAll’enoteca – Canale Cn
Parini Pier GiorgioPovero Diavolo
Parizzi MarcoParizzi – Parma
Piccinini ValeriaDa Caino – Manciano Gr
Pisaniello AntonioLocanda Di Bu – Nusco
Pomata LuigiDa Nicolo’
Pompili LucaSymposium Quattro Stagioni
Pontrelli GioacchinoLorenzo
Portinari NicolaLa Peca
Raschi Gian PaoloGuido A Miramare – Rimini
Ribaldone AndreaLa Fermata Resort
Ricci Antonella
Sookar VinodDa Ricci – Ceglie Messapica
Sacco MarcoPiccolo Lago – Verbania
Sadler ClaudioSadler
Santin EzioAntica Osteria Del Ponte
Saragoni GiulianaAl Gambero Rosso – Bagno Di Romagna
Sarri AndreaAgrodolce – Imperia
Scarallo LinoPalazzo Petrucci – Napoli
Scarello EmanueleAgli Amici – Udine
SpicocchiLa Stua Di Michil
Spigaroli MassimoAntica Conte Pallavicina Al Cavallino Bianco
Sposito FrancescoTaverna Estia – Brusciano
Strammiello AntonioCafe Les Paillotes
Tassa SalvatoreColline Ciociare
Teverini PaoloPaolo Teverini – Bagno Di Romagna
Tinari ArcangeloVilla Maiella
Troiani AngeloIl Convivio Troiani
Vanlangenaeker AloisHotel San Pietro
Vigotti MatteoNovecento – Meina
Vitale RaffaeleCasa Del Nonno 13
Vivalda GianpieroAntica Corona Reale – Cervere
Zangerl AndreasCasa Grugno – Taormina

(PS. La lista può variare. L’asterisco indica i Cavalieri della Cucina Italiana. Informazioni su www.festavico.com)



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