Locali 9 Settembre 2019 La pizzeria Amor degli Alajmo e altre storie di locali che cambiano insegna Il modo migliore per cogliere il polso della situazione gastronomico-ristorativa di Milano è camminare per le strade e osservare la gente e le vetrine….
Ristoranti 9 Settembre 2019 Milano. ViVa Viviana Varese: istantanee dal suo nuovo ristorante Finalmente Alice è ViVa – ovvero, il nuovo ristorante di Viviana Varese da Eataly Smeraldo a Milano, che prende il nome dalle sillabe iniziali…
Notizie 7 Settembre 2019 È morto Giacomo Bulleri ristoratore dei milanesi “Si è spento all’età di 94 anni Giacomo Bulleri, uomo simbolo della grande ristorazione italiana. Nel 2017 il New York Times intitolava a piena pagina…
Ristoranti 6 Settembre 2019 La cucina Kayasth da Cittamani a Milano con Anoothi Vishal e Ritu Dalmia Cittamani è un avamposto della cucina indiana moderna a Milano, e la chef, Ritu Dalmia, la sente veramente come “casa” – e mentre lo…
Locali 4 Settembre 2019 Milano. Davide Longoni apre il nuovo panificio e il Mercato del Duomo si svuota C’è chi apre e chi dice di essere in manutenzione lasciando vuoti ampi locali. Accade a Milano ora che le ferie estive sono terminate…
Ristoranti 3 Settembre 2019 Antica Osteria di Ronchettino a sud di Milano, la cena stampa Milano a tavola sopravvive solo in una manciata di locali – è più facile trovare una cucina milanese politicamente corretta, sanitizzata e quasi depotenziata….
Ristoranti 2 Settembre 2019 Novità in arrivo: MiView a Milano, Comi 107 a Como Se Torino sforna nuove aperture una dopo l’altra, non è che a Milano tutto taccia: anche qui, sono in arrivo tante (altre) gustose novità….
Ristoranti 31 Agosto 2019 Ciotto, la recensione del nuovo ristorante in Porta Venezia a Milano Si chiama silent opening: è quando un locale decide di aprire senza grande clamore, di fare rodaggio senza convocare stampa critica e grancasse varie….
Ristoranti 28 Agosto 2019 Il Pinguino Blu per mangiare a prezzo minimo a Milano A Milano c’è Il Pinguino Blu. Lo sapevo, ma è come se non l’avessi mai saputo – non ci sono mai stato. Mi sono…
Pizzerie 28 Agosto 2019 La pizza al taglio del nuovo PIE, Pizzeria Italiana Espressa, in Duomo a Milano: la recensione La novità principale di questo nuovo locale di PIE Pizzeria Italiana Espressa in centro a Milano, dietro al Duomo, è la pizza al taglio…