Notizie 2 Agosto 2017 Allarme mozzarella di bufala congelata: degustazione gratuita di quella fresca sulla SS 18, venerdì 4 agosto Lo ammettiamo. Siamo alla mozzarella di scambio. Un assaggio della vera mozzarella di bufala fresca “No frozen” in cambio di una firma per appoggiare…
Ristoranti 28 Luglio 2015 Mozzarella di bufala con ristorante: combo vincente qualità prezzo da Costanzo ad Aversa Agostino Malapena e il caseificio Costanzo sono due vecchie conoscenze per gli appassionati di mozzarella di bufala e di gastronomia in terra campana. Agostino…
Shopping 2 Maggio 2013 Mozzarella di Bufala. I 5 migliori caseifici di Paestum Mozzarella’s Street, la strada della mozzarella di bufala. Un’assonanza on the road per il tratto della S.S. 18 che identifica da lungo tempo la…
Cibo 24 Gennaio 2013 Fromages d’Italie alla conquista della Francia Mozzarella di Bufala, Asiago, Gorgonzola e Parmigiano Reggiano, insieme per conquistare l’alta ristorazione francese. Si chiama Fromages d’Italie l’iniziativa con cui i quattro consorzi…
Cibo 8 Gennaio 2013 Mozzarella di Bufala Dop. Amaseno si oppone all’opzione congelata Per la Mozzarella di Bufala Campana Dop non si parla di una scissione, come avrebbero agognato molti dei produttori salernitani che hanno sempre accarezzato…
Shopping 28 Febbraio 2012 Guida formaggi. 3 spicchi del Gambero Rosso ai fuoriclasse italiani Italia, patria del formaggio. Ne abbiamo talmente tanti che potremmo mangiarne ogni giorno uno diverso, cambiando pure tre volte al giorno! Ora una guida…