panettone artigianale

Può succedere, che alla fine dei festeggiamenti di Natale e Capodanno ci si ritrovi con degli avanzi di panettone – il nostro suggerimento è di riciclarli sotto forma di polpette. Non semplici polpette di panettone, ma polpette di vitello al panettone. D’accordo, il suggerimento non è tutta farina del nostro sacco: ci viene da Marta […]

Semplicemente fantastico il panettone del pizzaiolo calabrese Daniele Campana. Che ha sempre avuto il pallino dei grandi lievitati delle Feste, ma in questo 2025 si è superato con il panettone amarena, cioccolato e ‘nduja. Ve lo avevamo consigliato tra i panettoni preparati da pizzaioli e fornai per questo Natale. Ma forse non siamo stati abbastanza […]

Non può mancare il panettone sulla tavola delle Feste 2025, anzi da Natale a Capodanno 2026. E se non credete alla nostra classifica sui panettoni artigianali tradizionali o creativi e nemmeno a quella di Altroconsumo, allora la vostra classifica è quella del prezzo. Quindi, qui trovate tutto lo scibile umano in fatto di panettoni ordinati […]

I panettoni artigianali li sfornano i pasticcieri. Mica vero e non solo in questo Natale Anno Domini 2025 perché, come abbiamo già visto con le classifiche dei migliori panettoni tradizionali e creativi, si cimentano anche chef e ovviamente fornai: forse meno evidentemente pizzaioli. Quindi ecco una lista delle proposte della categoria che può dare filo […]

Edizione numero 7 per Panettone Maximo 2025 che laurea al solito due campioni di specialità: il migliore panettone tradizionale e il migliore panettone al cioccolato. La formula è collaudata. Partecipano al contest tutte le pasticcerie che espongono nel mercatino con i banchi di assaggio per la vendita al pubblico. 48 panettoni in gara per diventare […]

Un Natale stellato questo del 2025 con i panettoni degli chef dei ristoranti stella Michelin. Vi conosciamo, cari lettori, come incontentabili e sempre pronti a cercare il meglio che c’è ad ogni festa comandata. E quelle natalizie sono l’occasione giusta per esplorare uno dei prodotti più difficili, divisivi ma anche creatori di community pronti a […]

Abbandonate ogni speranza o voi ortodossi che a Natale 2025 pensate che abbia diritto di esistere solo il panettone classico o tradizionale perché qui avete la classifica dei creativi. Cioè dei migliori panettoni farciti con cioccolato o frutta che fanno del grande lievitato delle Feste un vero e proprio dolce. Troppo ricco? Forse. Ma per […]

Ecco Natale, ecco puntuale la selezione di Scatti di Gusto dei panettoni artigianali che consigliamo di acquistare per le Feste del 2025. E che si spingeranno anche nel 2026 quando stapperemo le bottiglie per festeggiare l’ingresso nel nuovo anno. Il panettone artigianale fa sempre più breccia nei cuori degli Italiani che l’anno scorso hanno portato […]