Ristoranti 24 Ottobre 2013 Mangiare bene a 30 € al Papavero, ristorante stella Michelin sulla strada delle mozzarelle Un ottimo rapporto prezzo-qualità. Lo assicura il ristorante stella Michelin Il Papavero di Eboli che quest’anno si è aggiudicato il premio del Gambero Rosso…
Ristoranti 24 Ottobre 2013 Milano. 28 Posti, il ristorante che recupera detenuti, design e piatti mediterranei Il posto si chiama 28 Posti perché c’è posto solo per 28 posti. Punto. Aperto a Milano da una manciata di mesi, si trova in…
Ristoranti 21 Ottobre 2013 Roma. Coromandel, atto II: la regia è di Cristina Bowerman, carbonara inclusa Coromandel a Roma ha un nome esotico di sete e di spezie. Katia Minniti, che si occupa di moda, la via della seta l’ha…
Ristoranti 17 Ottobre 2013 La Trota di Rivodutri, classico due stelle Michelin da cui non puoi prescindere Ottobre. Piove. Temiamo che la giornata venga rovinata dal freddo. E’ da tanto che aspettavamo di andare a mangiare al ristorante “La Trota”, due…
Ristoranti 8 Ottobre 2013 Roma. Bistrot 64, indirizzo da ricordare con menu degustazione a soli 35 € Le ‘stelle’ e a volte non illuminano tutto il panorama gastronomico. Ce ne siamo accorti provando un posto nuovo che non è nemmeno nella…
Ristoranti 7 Ottobre 2013 Hamburger: come mangerete da Baladin Milano ora che è stato stroncato Baladin Milano non è il Male Assoluto. Cara Giorgia, rispondo così alla tua domanda. Mi sono intrufolato all’apertura, alla fine di via Solferino a due passi da…
Ristoranti 10 Settembre 2013 Due piadine molto buone nella stessa strada sono un miracolo a Milano La piadina è un cibo di strada. La piadina si mangia dappertutto. La piadina è romagnola. La piadina si fa con la farina l’acqua…
Ristoranti 9 Settembre 2013 Paestum. Osteria Torre di Mare da annotare per genovese di tonno e spigola fritta Paestum è meta che si vive bene lontano dai clamori agostani. Sorte condivisa con migliaia di località turistiche italiane che subiscono l’effetto palloncino: piene…
Ristoranti 27 Agosto 2013 Compartir, la meta di settembre in Spagna da tre ex chef di El Bulli Mateu Casañas, Eduard Xatruch e Oriol Castro per 15 anni hanno lavorato insieme nel ristorante più famoso del mondo, El Bulli. Hanno coltivato insieme…
Pizzerie 26 Agosto 2013 Una pizza che grida vendetta e il vostro limite tra stroncare e fare finta di niente Cronaca di una pizza andata di traverso. Il locale è accorsato e ci ritorni per fare qualche foto dopo un assaggio e buone impressioni…