Ristoranti 8 Aprile 2011 Vinitaly | La Peca è un locale senza voli pindarici ma bello solido Metti una sera al Vinitaly, metti che non hai voglia di andare a cena fuori. Metti che un amico ti propone di andare a…
Ristoranti 7 Aprile 2011 DiningCity e Restaurant Week. Prova su strada all’Antico Arco di Roma È partita il 4 aprile e terminerà domenica 10 aprile l’iniziativa di Dining City: Restaurant Week Roma/Milano. Una ghiotta occasione per ogni gourmet/appassionato di…
Ristoranti 6 Aprile 2011 Un marziano a Roma/27 Il back stage dell’apertura del nuovo Oliver Glowig Qwerty in questa settimana ha fatto più di un giro delle tavole romane. Ma non era mai stato in un ristorante che deve ancora…
Ristoranti 5 Aprile 2011 Le 45 portate da elBulli che ricostruirono il Rinascimento a tavola E’ quasi mezzanotte, luna nuova e stelle che brillano in un cielo terso, una deliziosa brezza ci porta l’odore del mare. Fra poco sarà…
Ristoranti 4 Aprile 2011 È ora che sappiate una volta per tutte che Pier Giorgio Parini è un genio Raccontare l’Osteria del Povero Diavolo, per me, significa raccontare una storia fatta di contrasti e di antinomie, dove l’ossimoro apparente si oggettiva in una…
Ristoranti 4 Aprile 2011 La discesa dell’Arcangelo nell’inferno dei sensi a elBulli di Ferran Adrià Notte insonne. Dopo cinque anni di attesa, finalmente domani sarà il giorno, sarà Roses. La partenza da Roma è alle sette, ma io alle…
Ristoranti 30 Marzo 2011 Verso l’estate. Come si sta bene al mare (e alla tavola) de Les Paillotes! La primavera ė incominciata da qualche giorno, ma la pioggia ce ne ha fatto un poco dimenticare. Oggi qui a Pescara l’aria è dolce…
Locali 30 Marzo 2011 Vi diciamo 4 posti dove mangiare le migliori crocchette ai gamberi C’è una specialità belga che non voglio mai perdere ogni volta che il lavoro mi porta nella grigia (neanche poi tanto) capitale dell’Europa: sono…
Ristoranti 30 Marzo 2011 Un marziano a Roma/26 Gli emuli di Tassa sono alla rinnovata Tartaruga Ore 19, sfodero la racchetta per la rituale partita di tennis del martedì sera, squilla il telefono, è Alessandro: “Ciao Andrea, ti disturbo?” “Affatto…
Ristoranti 28 Marzo 2011 Il Jasmin a Chiusa le vale le 2 stelle assegnate dalla Guida Michelin? Give me back my broken night my mirrored room, my secret life it’s lonely here, (Leonard Cohen, the Future) Di nuovo in macchina, e…