Ristoranti 11 Gennaio 2020 Acqua in bocca, poke house a Salerno Acqua in bocca è un ristorante di Salerno, a Torrione, appena fuori dal centro storico cittadino, in questo periodo completamente “ingolfato” per il consueto…
Ristoranti 9 Gennaio 2020 Osteria La Tavernaccia a Roma, gran bel posto di cucina solida Roma non regge il confronto con Milano, le strade sono tutte un buco, la ristorazione non è in forma. I refrain sulla Capitale si…
Ristoranti 4 Gennaio 2020 F’Orme a Frascati che prova a essere osteria e non fraschetta Può esistere un’osteria a Frascati che non sia fraschetta e che non richiami alla mente porchette e carbonare? Forse no, se si pensa al…
Ristoranti 4 Gennaio 2020 Sushi fantastico a Milano da Ichi Station: è di Haruo Ichikawa, già stella Michelin Ichi Station è il nuovo nome del sushi da asporto a Milano. Ed è un nome nobile: Ichi sta infatti per Haruo Ichikawa, ex-chef…
Ristoranti 2 Gennaio 2020 Carbonara, cacio e pepe, pajata a Il Marchese, osteria in Roma Il Marchese è quello del film “Il Marchese del Grillo” di Alberto Sordi. Ispirazione libera per questa osteria di Roma in via di Ripetta…
Ristoranti 30 Dicembre 2019 La Braceria Bifulco ad Ottaviano è ancora più tempio della carne con 1000 lombate a vista! Wow. La Braceria di Luciano Bifulco ad Ottaviano si è ulteriormente ingrandita. E migliora ancora. Sarebbe stato difficile prevedere un’ulteriore crescita di uno degli…
Ristoranti 26 Dicembre 2019 La Table de Plaisance, due ottime stelle Michelin a Saint-Emilion Che fortuna avere una figlia che studia a Bordeaux! E che bella Saint-Emilion! E che piacere ricambiare la visita napoletana del tonnelier Vincent Darnajou,…
Ristoranti 23 Dicembre 2019 Il Comandante dell’hotel Romeo a Napoli, la recensione Fiore all’occhiello del Romeo Hotel su via Marina a Napoli è il ristorante 1 stella Michelin Il Comandante. La vista sul porto di massa…
Pizzerie 19 Dicembre 2019 Natalizza, le pizze golose di Natale di Pignalosa a Le Parùle Food Club, il nuovissimo sito della band di Egidio Cerrone, Antonio Lucifero, Giovanni Mele, Tommaso Esposito ha lanciato un contest sulla pizza. Tema, Natale….
Pizzerie 18 Dicembre 2019 La pizza pizzaiola di Carlo Sammarco ad Aversa è da assaggiare subito Il pioniere della pizza canotto, Carlo Sammarco, si tuffa nella tradizione con il nuovo menu invernale. Non abbandona la nouvelle vague del cornicione gonfio…