Birrofili sincronizzate gli orologi. Lunedì 3 marzo ritorna la Settimana della Birra Artigianale, l’evento di Cronache di Birra che vuole unire i fratelli (e le sorelle) del credo alla birra brassata dai microbirrifici.
La settimana, che si chiude il 9 marzo, è pensata soprattutto per avvicinare i neofiti di tutta Italia al mondo della birra artigianale. L’anno scorso aderirono all’iniziativa 387 partecipanti tra birrifici, pub, associazioni, beershop e ristoranti. Quest’anno si è già arrivati a 322 adesioni. L’adesione è gratuita, basta iscriversi e prevedere una promozione o un evento dedicato. Il calendario già conta 85 eventi e 102 promozioni. Insomma un fiume di birra in fermento.
Quale promozione o evento scegliere? Assodato che le migliori birre sono quelle immediatamente disponibili o quelle offerte gratis e in attesa che il calendario diventi definitivo, ecco qualche appuntamento da segnare in agenda.
1. Viaggio premio a Bruxelles
La seconda edizione del concorso fotografico Birrografando 2014 a tema birraio (artigianale). Fotografa la birra, i luoghi e tutto ciò che ha a che fare con la birra artigianale. Le foto partecipanti verranno votate su Facebook, le 10 finaliste verranno stampate e fatte votare agli avventori del Golden Pot, della Taberna, del Birrificio Turbacci e del Gallo. Al Vincitore del concorso un viaggio per due persone nella città culto degli appassionati di birra: Bruxelles.
Taberna. Vicolo del Duomo, 49. Palestrina (Roma). Tel. +39 0695270920
2. Pizza e birra anche per celiaci
Abbirriamo la pizza buona. Il binomio pizza birra celebrato il 5 Marzo 2014, alle ore 20:30 con il birrificio siciliano, Paul-Bricius di Vittoria (Ragusa), che produce anche la birra Hora Benedicta dell’Abbazia Benedettina di San Martino delle Scale. Impasto e dei condimenti a cura di Dario Calantropo e Giuseppe Sansone. Conduzione di Maurizio Artusi, enogastronomo cucinartusi.it, e di Maurizio Intravaia e delle associazioni Hora Benedicta e Homebrewers siciliani. Si parlerà di impasti con maturazione, di lievitazione naturale, di nutrizione e salute, di birra artigianale, ma anche di come realizzarla a casa seguendo i propri gusti. La serata è aperta anche ai celiaci: il locale è certificato per la produzione e la somministrazione.
Divini Restaurant. Via Altofonte, 317. 90100 Palermo. Tel. +39 091-6631673
3. Aperitivo a 10 €
Per tutta la durata della Settimana della Birra Artigianale, dalle 18.30 alle 20 da Romeo Chef&Baker c’è #ARomeopiacelabirra con aperitivo dedicato: un calice di birra accompagnato da un piatto di specialità selezionate dal banco gastronomia per sposarsi al meglio con la birra scelta (prezzo a persona 10 euro).
Romeo Chef&Baker. Via Silla, 26A. Roma. Tel. +39 06.32110120
4. Free Beer a 20 €
Una serata speciale dedicata al birrificio artigianale Maltovivo tra curiosità e assaggi. Cena completa con amuse bouche, primo e secondo a 15 €. Cena completa + free beer (cioè bevi quanto vuoi) a 20 €.
MiVà. Via provinciale 74. 82030 faicchio (Benevento). Tel. +39 338 400 96 43
5. Tutto Gratis
Taralli pugliesi bio (a sbafo) e assaggio di due birre artigianali. Inoltre, se trovi il “10” all’interno del BirBox, lo porti a casa gratis (confezioni da 6 da 33 cl a scelta). I BirBox sono tutti numerati ed è prevista l’estrazione di un premio in birra artigianale al termine della settimana.
10gradinord. Via binda 10. 20143 Milano. Tel. +39 3455104905
6. Cotta pubblica con impianto casalingo
Dalle ore 9.00 dimostrazione di come si può fare ottima birra, anche a casa, con attrezzature facilmente reperibili. Durante la giornata degustazione di varie birre e stuzzichini. Grigliata a pranzo. Prenotazioni entro il 3 marzo. Costo della giornata 20 € a persona, tutto compreso.
La Birra di Meni. Via Sirivella, 4. 33092 Cavasso Nuovo (Pordenone). Tel. +39 042777028
7. Kit Fermentazione a 99,90 €
Offerta “emporio top beer” kit di fermentazione platinum + n° 2 malti pronti + confezione bottiglia 0,75 + 1 kg di metabisolfito di potassio a soli € 99,90
Emporio Enologico Vesuviano. Via Fusco 15. Sant’Anastasia (Napoli). Tel. +39 081 5301357
8. Birra e porchetta
Tutto l’assortimento di birre da 33 cl in abbinamento con la porchetta del Porchettone. Offerta: 2 Birre Artigianali da 33 cl e piatto di porchetta x 2 persone a 12 €. Tra le birre a disposizione: Brewfist, BrewDog, Montegioco, Opperbacco, Rogue, Kwak, Birra Del Borgo, Mikkeller, Rochefort, Westmalle, Ridgeway, Extraomnes.
Alla Spina. Piazza Raffaele Busacca, 4. Palermo. Tel. +39 3382318741
9. Birra è donna
Per tutta la giornata di sabato 8 marzo, in regalo una bottiglia da 0,50 lt ad ogni donna che acquista 1 cassa. Offerta cumulabile.
Brasseria Alpina. Via Vittorio Veneto 44. 10065 San Germano Chisone (Torino). Tel. +39 0121034602
10. Birre del mondo
Un viaggio intorno al mondo per conoscere i diversi stili birrai in 5 serate che si allungano oltre la settimana della birra artigianale.
19 febbraio – Germania. Cena bavarese (Selezione di Wurstel con bretzel) con degustazione di 2 birre medie e incursioni culturali. 20 €
5 marzo – Italia . Un birraio a disposizione per capire come nasce la birra artigianale. Degustazione di tre tipi di birra (2 piccole e 1 media). 20 €
19 marzo – Belgio. Il paradiso della birra. Stuzzichini tipici con degustazione di tre tipi di birra (2 piccole e 1 media). 20 €
2 aprile – USA. Fastfood per una sera con cheeseburgher e grandi birre (2 birre medie). 20 €
16 aprile – Gran Bretagna. Degustazione di tre tipi di birra (3 birre medie). 15 €
Pacchetto “All inclusive” per le 5 serate del tour 80 €
Bonaventura. Via Zumbini, 6. Milano. Tel. +39 0236556618
E voi, avete altre idee se e come festeggiare la birra artigianale?
[Immagini: napolidavivere, Jolienight]
