Halloween. La ricetta mostruosamente buona della pasta e zucca

Zucca. Oggi è la giornata della zucca. O meglio, la notte delle zucche. Si festeggia, importata da oltreoceano, Halloween. La zucca intagliata di Jack-o’-lantern ne è simbolo al pari del ritornello dolcetto o scherzetto. Antonio Petrone, chef del ristorante Pensando a Te di Baronissi, ha saldato la zucca “americana” con quella campana elaborando un classico della … Leggi tutto Halloween. La ricetta mostruosamente buona della pasta e zucca