Napoli. Le migliori pizzerie per Daniel Young da 5 diventano 8

La classifica delle migliori pizzerie a Napoli secondo l'autore di Where to eat pizza si amplifica: entrano Di Matteo, Starita e i Fratelli Salvo. 

Pizzerie

assaggio pizza Daniel Young

Ormai i pareri di Daniel Young sulla pizza, sono un appuntamento fisso.

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Dopo le anticipazioni su “Where to eat pizza“, il suo atlante-guida sulle pizzerie del mondo disponibile al momento in inglese, e dopo la descrizione di ciò che non è, avevamo elencato cinque tra le migliori pizzerie di Napoli indicate da Young.

La classifica ora si allunga: le pizzerie migliori da cinque passano a otto.

È quanto si legge nell’ultimo articolo pubblicato da Evening Standard, che arricchisce le descrizioni già conosciute con i consigli delle pizze da ordinare.

Ricapitoliamo e aggiungiamo le new entry, “senza nessun particolare ordine” come specifica il critico gastronomico newyorkese.

1. Ciro Salvo, 50 Kalò

Ciro Salvo prepara pizza

Cosa ordinare: Calzone, Margherita, Marinara, ’Nduja di Spilinga, Pizza dell’Alleanza, Pizza Fritta.

50 Kalò. Piazza Sannazaro 201/B, Mergellina. Napoli. Tel. +39 081192 04667

2. Enzo Coccia, la Notizia

pizza Enzo Coccia

Cosa ordinare: Ciropedia, Del Contadino, Margherita DOP, Marinara, Napoletana.

Pizzaria La Notizia. Via Michelangelo da Caravaggio 53A. Napoli. Tel. +39 0817142155

3. Condurro, Da Michele

pizza Margherita da Michele

Cosa ordinare: Margherita, Marinara.

Da Michele. Via Cesare Sersale 1-3. Napoli. Tel. +39 0815539204

4. Gino e Antonio Sorbillo, Sorbillo ai Tribunali

Gino e Toto Sorbillo

Cosa ordinare: Bufalina, Margherita, Margherita Gialla, Marinara, Napoletana, ’Nduja.

Sorbillo. Via dei Tribunali 32. Napoli. Tel. +39 08144 6643

5. Attilio Bachetti, Da Attilio

pizzeria-da-Attilio-Pignasecca-Napoli

Cosa ordinare: Salsicce e broccoli (friarielli); Carnevale; Scarola; Sole nel Piatto

Da Attilio. Via Pignasecca 17. Napoli. Tel. +39 0815520479

Le new entry

pizza margherita fratelli Salvo

Le novità, però, non si limitano al solo comune di Napoli.

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6. Francesco e Salvatore Salvo, Pizzeria Salvo

fratelli-Salvo

Cosa ordinare: Cosacca; Margherita del Vesuvio; Marinara; Montanara Classica; Montanara alla Genovese, Papacelle e Conciato; Ripieno Fritto.

Pizzeria Salvo. Largo Arso 10-16. San Giorgio a Cremano (Napoli). Tel. +39 081 275306

7. Antonio e Giuseppe Starita, Pizzeria Starita

montanara starita

Cosa ordinare: Angioletti, Diavola, Margherita, Marinara, Montanara.

Pizzeria Starita. Via Materdei. Napoli. Tel. +39 081 557 3682

8. Salvatore Di Matteo, Pizzeria Di Matteo

Salvatore Di Matteo pizzeria Tribunali Napoli

Cosa ordinare: Bufalina DOP, Pizza Fritta.

Pizzeria Di Matteo. Via dei Tribunali, 94. Napoli. Tel. +39 081 455262

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A quando il prossimo aggiornamento?

[Immagini: Luciano Furia, Scatti di Gusto, Vincenzo Pagano, Facebook]