Notizie 19 Giugno 2018 Classifiche. Massimo Bottura vince di nuovo la 50 Best Restaurants Massimo Bottura è di nuovo sul tetto del mondo: lo chef tre stelle Michelin dell’Osteria Francescana, è il numero 1 al mondo per la classifica…
Ristoranti 19 Giugno 2018 Milano. Spazio al Duomo di Niko Romito è sempre più buono La location del ristorante Spazio della scuola di formazione di Niko Romito a Milano è incantevole. Ripensavo a un mio pranzo ora che gli…
Notizie 19 Giugno 2018 Guida Michelin 2019. Michael Ellis lascia prima della presentazione di novembre a Parma Cambiamento non da poco alla Guida Michelin: il direttore internazionale di tutte le guide della Rossa, lascia il suo incarico a settembre. Per l’Italia,…
Pizzerie 19 Giugno 2018 Pizza. La margherita di Enrico Bartolini nel nuovo Pandenus a Milano Ancora pizza a Milano e davvero particolare. Dopo l’arcinota pizza di Carlo Cracco in Galleria, è la volta della Margherita di Enrico Bartolini, due…
Pizzerie 18 Giugno 2018 Roma. È “Maggica” per davvero, la pizza di Seu Illuminati a Trastevere «Boccone, pezzo di pane, focaccia» è l’etimo di quella che oggi, grazie alla cultura napoletana, chiamiamo pizza. E se la definizione linguistica e culturale…
Notizie 18 Giugno 2018 Crono, Dukan, Gruppo Sanguigno, Paleo, FMD: pro e contro di 5 diete Estate, tempo di diete. La dieta rivoluzionaria che permetterebbe un regime alimentare molto meno rigido deve essere personalizzata. Lo dice una ricerca condotta dagli…
Ricette 17 Giugno 2018 Ricetta. Ravioli e vongole dello Stuzzichino a Sant’Agata sui Due Golfi Un piatto fresco per l’estate. Dalla dispensa di Scatti di Gusto, ecco le vongole che vanno a nozze con i ravioli pungenti di limone…
Pizzerie 16 Giugno 2018 Milano. Le 25 migliori pizze dei 25 anni della Taverna in Porta Vittoria A Milano ci sono pizzerie napoletane e pizzerie gourmet. Ci sono pizzerie nuove e pizzerie vecchie. Ci sono pizzerie che quasi te le dimentichi,…
Ricette 16 Giugno 2018 Ricetta. Giardiniera di pollo alla diavola e maionese di finocchio selvatico Ancora pollo e ancora una ricetta da Iside De Cesare, chef stella Michelin, che già vi ha spiegato come esaltare il petto di pollo…
Ristoranti 15 Giugno 2018 Sicilia. I 10 migliori ristoranti per conoscere Palermo Palermo è la Cattedrale patrimonio dell’umanità Unesco dal 2015, lo storico mercato di Ballarò e quello della Vucciria, palazzo dei Normanni e la Cappella…