Ricette 22 Aprile 2018 Ricetta. Gnocchetti di ricotta con peperoni alla maniera di Caterina Ceraudo C’è una Calabria magica dell’entroterra e una di giovani cuochi che la stanno portando in vetta alle classifiche degli appassionati di gastronomia. E tra…
Notizie 21 Aprile 2018 Francia. È illegale chiamarlo hamburger se è vegetariano Lo diceva anche Nanni Moretti, le parole sono importanti. E allora perché chiamare qualcosa con un nome che non le appartiene? Si è discusso…
Cibo 21 Aprile 2018 Milano. 7 cibi del futuro al Seeds and Chips Ambiente, sostenibilità, fonti alternative sono le parole chiave del Seeds&Chips, il salone dell’innovazione in materia di cibo e alimentazione che torna con la seconda…
Notizie 19 Aprile 2018 Da New York a Napoli: Conan O’Brien sceglie la pizza di Gino Sorbillo In visita a Napoli, Conan O’Brien, il noto conduttore (dal 1993 al 2009) del Late Night, il programma di punta in seconda serata della tv…
Cibo 18 Aprile 2018 Olio extravergine di oliva. Sono 161 i migliori in Italia secondo il Gambero Rosso Il migliore olio extravergine in Italia, anzi i migliori, del 2018 almeno secondo la Guida Oli d’Italia, edita dal Gambero Rosso (530 pagine, 13,90 euro…
Notizie 16 Aprile 2018 Vinitaly. Lega e 5stelle divisi anche sul vino Non bastavano le polemiche sul governo-che-non-c’è, al Vinitaly i leader della Lega Matteo Salvini e del Movimento 5 Stelle Luigi Di Maio hanno ribadito…
Pizzerie 14 Aprile 2018 Pizza a Vico. 25 pizzerie che vi faranno amare la pizza di Vico Equense A Vico Equense, in Costiera Sorrentina, è tutto pronto per Pizza a Vico, l’evento dedicato alla pizza tipica che è alla terza edizione. Si parte domenica…
Notizie 24 Marzo 2018 Enrico Bartolini a caccia della sesta stella Michelin con La Locanda in Piemonte Enrico Bartolini apre un nuovo ristorante in Piemonte: La Locanda nel Monferrato. Nemmeno quarant’anni e già cinque stelle Michelin in quattro ristoranti diversi –…
Ristoranti 9 Giugno 2017 Roma. Ostriche e crêpe da Éphémère, cioè Le Carré Français che apre sul Lungotevere L’estate romana quest’anno parla anche francese. Stasera alle 21, all’interno della manifestazione Lungo il Tevere di Roma, accende i fuochi L’Éphémère, lo spazio dedicato alla…
Ristoranti 2 Agosto 2016 Roma. Il bistrot Carré Français cambia chef e migliora. Di molto Dopo un approccio non proprio felicissimo, nell’ottobre 2015, ecco che si presenta l’occasione di ricredermi sul bistrot Carré Francais di via Vittoria Colonna a…