Cibo 31 Marzo 2014 Gabriele Bonci sbarca a Milano con il suo impasto per la pizza Gabriele Bonci, il vate della pizza in teglia e ambasciatore per un perfetto impasto della pizza sbarca a Milano. Non è un caso di…
Ricette 31 Marzo 2014 Video ricetta perfetta dello chef: hamburger di podolica in Puglia Ormai sappiamo che nulla può far discutere di più di una classifica dei migliori hamburger a Milano. E abbiamo anche accertato che Torino è…
Locali 27 Marzo 2014 Napoli. Al Salone Margherita apre Le Cirque, ristorante, caffè, teatro Il 2 aprile apre a Napoli Le Cirque Naples negli spazi che furono del foyer del glorioso Salone Margherita. Le Cirque Naples sarà caffè,…
Notizie 24 Marzo 2014 Milano. Dopo Eataly e Brian&Barry, apre Donizetti con i creatori del gusto Prima venne Eataly Smeraldo a Piazza XXV aprile. Poi fu la volta di Brian&Barry a San Babila. E nel giro di una settimana arriva…
Vino 22 Marzo 2014 Vinitaly. Famolo strano ovvero guida ai sentori di sesso sfrenato in un bicchiere di vino Cosa “sentite” in un bicchiere di vino quando lo agitate, accostate il naso e poi schiacciate, assaporate estraete? Note, sentori, profumi. Che saranno di…
Ricette 17 Marzo 2014 Zeppole di San Giuseppe fritte: la ricetta perfetta di Sal De Riso Aiuto siamo fritti. Nel senso che le zeppole di San Giuseppe andrebbero fritte anche se molti le preparano al forno. Non ho validi argomenti…
Ristoranti 17 Marzo 2014 Niko Romito va all’isola di Salina dove c’è Spazio per la sua cucina Niko Romito lascia le montagne d’Abruzzo e Castel di Sangro. In parte, in minima parte, non vi inquietate. In questi giorni di transumanza degli…
Locali 14 Marzo 2014 Prada compra la Pasticceria Marchesi a Milano Prada ha annunciato di l’accordo con Angelo Giovanni Marchesi e la moglie Maria Rita Lacchini per l’acquisizione dell’80% della Pasticceria Marchesi di Milano Sin…
Ristoranti 13 Marzo 2014 Totochef Milano: Baldassarre, Alfieri, Guida, Budel cambiano cucine Il mercato degli chef fa notizia sulle pagine dei quotidiani importanti. Roberta Schira rilancia la notizia già sicura della partenza di Fabio Baldassarre dall’Unico…
Ristoranti 11 Marzo 2014 Traslochi. Igles Corelli porta l’Atman a Villa Rospigliosi La cucina è e resta garibaldina, come lui stesso ama definirla. Ma se avete l’idea di un Igles Corelli in una tenda da campo,…