Ricette 2 Aprile 2011 La ricetta dei calamari con gli ultimi broccoli di stagione! Dopo il Pesce d’aprile, ecco qualcosa di più concreto… il pesce fresco di Anzio! In una ricettina semplice e veloce, che vede protagonisti dei…
Notizie 2 Aprile 2011 Manuele Colonna è contro il proibizionismo del Sindaco Alemanno Il Ma che siete venuti a fà, il tempio della birra di Trastevere di Manuele Colonna scende in campo, ops, in strada e si…
Ricette 2 Aprile 2011 Le ricette dell’Alfabeto. C come Calamari, ceci e carciofi per un secondo Ingredienti 300 g di ceci ammollati 4 calamari 200 g di pane raffermo 2 carciofi 1 uovo Aglio Cipolla Alloro Olio extravergine di oliva…
Notizie 1 Aprile 2011 Provolone Valpadana e Speck Alto Adige da aprile nel panino McDonald’s Provolone Valpadana Dop e Speck Alto Adige Igp saranno, dal 13 aprile, nel ‘280 gr’ di McDonald’s, il panino della linea con dentro i…
Birra 1 Aprile 2011 Come fare la birra in casa. L’homebrewing secondo Angelo Rinna Vorrei parlarvi dell’homebrewing attraverso le esperienze di Angelo Rinna, 38 anni, umbro di Città della Pieve, laziale d’adozione, praticamente residente a Ciampino da sempre….
Notizie 1 Aprile 2011 ‘Robin Food’, un pranzo per la campagna contro gli speculatori finanziari Mangiare per una causa nobile. ‘Robin Food’ è l’appuntamento gastronomico organizzato per sabato 2 aprile, alle ore 12,00, all’azienda biologica Agricoltura Nuova, a Roma,…
Ricette 1 Aprile 2011 La ricetta perfetta dello chef: Mozzarella di bufala come Neve d’estate Rosanna Marziale è stata nominata Ambasciatore della Mozzarella di Bufala nel Mondo dal Consorzio di Tutela della Dop. Un onore che è stato…
Notizie 31 Marzo 2011 Frutta nelle scuole. Assegnati all’Italia 18 milioni di euro L’Europa ha definito la ripartizione del finanziamento ai 24 Stati Membri relativo al progetto ‘Frutta nelle scuole’ per l’anno scolastico 2011-2012. Dei 90 milioni…
Vino 31 Marzo 2011 Parte il concorso per diventare ambasciatore dello Champagne Prenderà il via domani, venerdì 1 aprile, la settima edizione del Concorso Europeo Ambasciatori dello Champagne, indetto dal Comité Champagne e rivolto a tutti…
Notizie 31 Marzo 2011 Pasta Trend e lo show cucching da Heinz Beck a Marisa Laurito La parola d’ordine a Pasta Trend è strabiliare con la pasta, ovvero andare di show-cucching. In 4 giorni, l’Unione Italiana Ristoratori prevede 15 incontri…