fbpx
Home Birra Pagina 16

Birra

Ritual Lab è il miglior birrificio artigianale italiano del 2020. La consegna del premio da parte di Unionbirrai è avvenuta durante la prima giornata di Beer&Food Attraction alla Fiera di Rimini, al termine delle premiazioni del Concorso Birra dell’Anno,...
Un marchio che produce una birra industriale che all'improvviso produce una sorta di lambic al lampone e zenzero? Che era un pesce d'aprile ce ne eravamo accorti tutti, ma il marchio danese e il suo reparto marketing hanno posto l'...
Lo ammetto, pensavo che andare all'IBF due settimane dopo SaporeRimini sarebbe stata una “stupidata”, giusto un occasione per bersi un'altra cosetta, invece… 'Na cosetta se'a semo bevuta pure 'sta volta! Ma giusto una, eh! Diciamo che solo per la presenza del...
Vi è mai capitato di entrare in una birreria e non avere le idee chiare su cosa bere? Guardate e riguardate la lavagna, ma quei nomi scritti col gessetto proprio non vi dicono niente? Se siete un po' confusi sugli...
N’ata vot’ si traduce un’altra volta in napoletano, è un’espressione tipica spesso associata al miracolo di San Gennaro patrono di Napoli, che puntualmente si ripete tre volte all’anno. E Natavot (tutto attaccato) è il nome della nuova birra napoletana della serie Kbirr.  Kbirr...
Ieri avevamo scherzato con una delle solite classifiche da bar: le prime 10 birre del mondo. Una classifica in ordine di fatturato che tra commenti su Facebook e email ricevute ha messo insieme abbastanza. "Nun se po' vede' e' peggio...
Riccardo Franzosi nasce 44 anni fa a Tortona, terra di confine fra Piemonte, Liguria, Lombardia ed Emilia. Studia da agrario e già nel 1985 inizia a lavorare per l’azienda di famiglia nel settore dei materiali di costruzione per imprese...
La settimana dopo il salone del gusto di Torino, parlando anche con addetti ai lavori autorevoli, (non solo abusatori di alcol come il sottoscritto) è emerso che questa seconda metà del 2012 è all’insegna dei Beer Firm, cioè di...
Molti dicono che il mondo della birra artigianale è preda di una deriva snob. Che la birra artigianale è un argomento difficile da trattare sui media, a meno che non vogliate essere crocifissi a capo all'ingiù per tre giorni...
Sono andato avanti benissimo senza bere birra una trentina d’anni. Era una cosa del tipo no non mi piace (una pizza e una Coca-Cola, grazie!), ma l’hai mai assaggiata?, no, cosa c’entra, se non mi piace non mi piace. Ho...