Locali

Da Baraonda a Nocera Inferiore viene facile l’intro del Posto Carnale. Ma prometto: niente giochi di parole! Non parlerò dei profumi, dell’assuefazione visiva, dei gesti che si rincorrono dietro quel bancone; né dei suoni liturgici della mannaia sul tagliere, né dello scegliere toccando davvero con mano. Tutti i sensi coinvolti, certo. Ma qui la cena […]

Joe Bastianich ha aperto il suo JB Burger, locale di smashburger fast casual, in collaborazione con Bun Burgers, gli hamburger “unbelievable”. Il nuovo locale si trova all’interno del Centro Commerciale Fiordaliso, a Rozzano, appena fuori Milano. Bun Burgers conta 28 locali aperti nel Nord Italia (14 in Lombardia, 8 a Milano) – ma la collaborazione […]

Sofia è una bottega che non doveva esistere, e invece, quasi anagrammando la parola, resiste, e lo fa a Casabona, in Calabria. Parliamo di un piccolo paese vicino alla costa ionica, in provincia di Crotone, dove le cose non succedono facilmente. Poco più di duemila abitanti, una quotidianità che parla di solide abitudini, relazioni strette […]

All’insegna del motto “Healthy se vuoi, sgarra se puoi”, ha aperto a Milano KeBest, una nuova kebabberia fast healthy food.  Nuova apertura in quel tratto iniziale di via Savona caratterizzato da monobotteghe tra il fast e il trend, KeBest arriva a Milano da Napoli. Si tratta del terzo locale di una catena di kebabberie fondata […]