Notizie 7 Novembre 2010 Lo Chef è un Dio, a Milano. Il resto è da rottamare Un uomo muore e viene sepolto, e tutto ciò che ha detto e fatto viene dimenticato, ma il cibo che ha mangiato continua a…
Notizie 6 Novembre 2010 Food porn al tramonto? Votate on line al Festival della fotografia! Siamo indecisi. Chi è il più bravo/a dei 40 fotografi che si stanno sfidando a Parigi a colpi di foto bellissime per il Festival…
Notizie 5 Novembre 2010 Limone deforme a Terzigno? Una bufala corre sul web Alzi la mano chi non abbia provato un senso di disgusto e di impotenza davanti all’immagine del limone deformato proveniente da Terzigno. La prova…
Notizie 4 Novembre 2010 Il polpo dei Mondiali ha un erede: Paul II All’acquario tedesco Sea Life di Oberhausen si erano preparati per tempo alla scomparsa del polpo Paul, assurto agli onori delle cronache sportive per aver azzeccato…
Notizie 4 Novembre 2010 Aeropress. Il caffè a colpi di stantuffo Come lo preparate il caffé? Con la semplice Moka, la più intrigante napoletana, il boiler americano, il French press o vi affidate alle cialde…
Notizie 3 Novembre 2010 Bon Appétit. Adam Rapoport parla agli orfani di Gourmet Adam Rapoport è il nuovo direttore di Bon Appétit, la rivista di cucina di Condé Nast. Subentra a Barbara Fairchild che aveva già lasciato…
Notizie 2 Novembre 2010 Heston Blumenthal firma per i magazzini Waitrose Metti che un supermercato haut de gamme incontra un ristoratore stellare. Metti che la crisi morde e Natale è la ricorrenza più ghiotta per…
Notizie 2 Novembre 2010 Rotto un tabù. Gli spaghetti cinesi diventano IGP per l’Europa! Una nuova tranche di registrazioni di 5 prodotti agroalimentari è stata inserita nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea e risulta estremamente significativa dal momento che,…
Notizie 1 Novembre 2010 Aiuto, Max Laudadio ritorna con Fornelli Polemici Cavoli, riparte fornelli polemici su striscia… Il prode Laudadio da Capri ci informa, con l’aiuto di un sedicente giornalista straniero che (nientepopodimeno) esistono gli…
Notizie 1 Novembre 2010 Sprechi alimentari, il 3% del Pil italiano finisce nella pattumiera L’Europa scende in campo contro gli sprechi alimentari, con l’obiettivo di ridurli del 50% entro il 2025. E’ l’ultima sfida lanciata da un continente…