Pizzerie 27 Novembre 2012 Gino Sorbillo sperimenta e sceglie il forno a gas per la Casa della Pizza Una scelta che farà discutere, ma logica e tesa alla sperimentazione. Gino Sorbillo, per la sua Casa della Pizza in cui sta ultimando i…
Pizzerie 26 Novembre 2012 Bonci apre il forno Baeckerei con panettone e panino a metro. Poi, i Pizzarium pop Gabriele Bonci apre il nuovo forno. A via Trionfale 36. Dopo un’attesa protratta per qualche mese in più rispetto alla data, giovedì si apre….
Pizzerie 24 Novembre 2012 La pizza anti crisi a 1 € scende in piazza con il flash mob Di Matteo Per il primo Pizza Flash Mob napoletano stamattina 600 appassionati della pizza margherita o fritta si sono radunati davanti alla pizzeria Di Matteo in…
Pizzerie 20 Novembre 2012 Miracolo a Milano/37. Pizza napoletana da Crispi a 20 €, fritti e Visintin inclusi “Ma dai… è ridicolo! Christian il critico che critica sulle orme del critico più criticato dai critici che criticano…” “Vedi, Totò, il fatto è…
Pizzerie 20 Novembre 2012 Pizza napoletana tipo esportazione. Con il tartufo, da Enzo Coccia Stasera alla pizzAria la Notizia di Enzo Coccia un evento più unico che raro. In occasione di una cena conviviale dell’associazione Propeller, Enzo Coccia preparerà…
Pizzerie 19 Novembre 2012 Pizza ricca mi ci ficco. Al tartufo d’Alba da Enzo Coccia, per dire Stasera alla pizzAria la Notizia di Enzo Coccia un evento più unico che raro. In occasione di una cena conviviale dell’associazione Propeller, Enzo Coccia preparerà…
Pizzerie 15 Novembre 2012 Roma. Locanda dei Girasoli: dare una mano alla pizza buona e solidale Rischia di chiudere “La Locanda dei girasoli”, a Roma, la pizzeria solidale che dà lavoro ad un gruppo di ragazzi e ragazze down. Troppo…
Pizzerie 20 Ottobre 2012 Gambero Rosso e pizza. La nuova guida dedicata a Napoli esce nel 2013 Il clamore per l’esclusione delle pizze e pizzerie napoletane dai vertici della guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso ha prodotto un vespaio di polemiche…
Pizzerie 16 Ottobre 2012 Gino Sorbillo e la pizza Gambero Rosso. Sarà Tre Spicchi 2014? Al “Nord” dicono Masaniello. A Napoli sono contenti di avere in squadra il Maradona della pizza. Gino Sorbillo non si è tirato indietro e…
Pizzerie 16 Ottobre 2012 Scoprire che la nuova pizzeria Pepe in Grani avvicina Caiazzo a Verona Pepe in grani. Il nome ci piace. Sa di gusto e di pazienza. Un rosario da sgranare alla dea farina e al dio impasto….