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Salvatore Lioniello con la sua pizzeria astronave a Succivo e una squadra sempre più rodata è diventato un solido punto di riferimento per gli appassionati della pizza contemporanea. La sua #diversamentenapoletana ha fatto...
C'è sempre più Teresa Iorio nella nuova storia della pizza napoletana contemporanea. Dopo aver conquistato il titolo mondiale specialità STG (quindi l'ortodossia della pizza napoletana anche se era salita alla ribalta della cronaca per la sua pizza con impasto semi...
Sul lungomare di Pescara si può gustare una fumante pizza: questa è quella di Trieste (nome derivante da un incrociatore della Regia Marina), storico stabilimento balneare dove è nata nel 1958 la famosa pizzetta di Gabriele Ciferni. Una tonda...
La pizza diventa protagonista a Roma di un meeting tra pizzaioli e appassionati. Giancarlo Casa della Gatta Mangiona e Stefano Callegari (Sforno, Tonda e oo100) hanno deciso di aprire uno dei loro tradizionali confronti amichevoli agli appassionati invitando anche una vecchia conoscenza di...
Voi lettori di Scatti di Gusto già conoscete la pizzeria Nonna Mà a Frattamaggiore. Al banco c'è un veterano della pizza: Corrado Alfano. Se non avete ancora letto l'articolo che spiega la sua pizza approfondite subito e mettete in conto...
Napoli, Campionato mondiale della Pizza - 12° Trofeo Caputo si parte. Nella prima giornata si scaldano i forni e i concorrenti in gara. Lo stadio della pizza si anima, ma soprattutto si affolla al calare della sera il lungo...
Ora assaggerai la migliore pizza di Londra. A qualche migliaio di chilometri dall'Isola, penso ancora a queste parole e a quanto sia diffuso il messaggio del cibo italiano nel mondo attraverso alcuni elementi caratteristici. La pizza è sicuramente uno...
Persino noi che da Napoli siamo distanti millemila km sappiamo chi è, o che cos'è, l'Antica Pizzeria da Michele dal 1870. Ma siamo distanti solo fisicamente – saranno 800 km, sette-otto ore in auto, o quattro ore e rotti di...
L'idea è la festa. Il luogo è quello adatto: la pizzeria 'o Saracino, fronte la Torre di Gennaro Esposito sul mare di Vico Equense. L'anticipo è per la Festa a Vico 2013 che segna quest'anno il decennale con la...
Il Napoli Pizza Village, l'evento che si tiene nella città partenopea dal 6 all'11 settembre e di cui conoscete tutti i dettagli, è stato presentato anche a Milano. Dalla Sala della Giunta di Palazzo San Giacomo, sede del Comune di...
Solo chi è andato da Princi a Milano per assaggiare la pizza di Franco Pepe può dire la sua. Giudicare senza aver assaggiato è impossibile. Ma se leggiamo i commenti dei più autorevoli critici gastronomici, sembra che a piazza XXV aprile...
Napoli Pizza Village cresce e adotta l'acronimo NPV per identificare tutte le attività della manifestazione popolare tra le più importanti d'Europa. Ben 6 giorni di eventi legati alla pizza napoletana e ai suoi protagonisti. Per gli appassionati un evento imperdibile con...
Stasera c'è la partita della verità. Si gioca Juventus - Napoli, classica come un derby che quest'anno vale la corsa allo scudetto. Ogni Napoletano appassionato di calcio sta svolgendo i suoi riti propiziatori invocando avi e riportando la mente al...
Pizzium, nuovo concept di pizzeria nato da un’idea di Giovanni Arbellini e Stefano Saturnino imprenditore milanese nel settore food retail (Panini Durini), aprirà domani la sua seconda pizzeria a due passi dal Cinema Colosseo, in via Augusto Anfossi 1, nel...
Alma Buona, la nuova pizzeria di Roma che apre giovedì 19 ottobre alle ore 18:00 in via Angelo Emo 44 a Prati, propone una filosofia totalmente personalizzabile: dall’impasto, al condimento, fino al tipo di mozzarella. Non sono solo i gusti personali a orientare...