Cene di San Valentino in tempi di lockdown e zone gialle sono possibili. Si aguzza l’ingegno e si festeggia la giornata degli innamorati restando perfettamente entro i dettami dei decreti emanati dal Governo. Come? I modi sono molti: dalle romaniche...
Giuseppe Molaro è tornato in terra natale, a Somma Vesuviana in Campania, per aprire il suo ristorante Contaminazioni. Esperienze in giro per il mondo grazie a Heinz Beck, lo chef del tre stelle Michelin La Pergola di Roma. Apprendistato...
Un San Valentino fuori dall'ordinario, con un pranzo o una cena stellati, oppure preparati da uno chef televisivo, al ristorante o a casa propria? O un weekend raffinato? Oppure semplicemente sognando lo chef del cuore? Eccovi alcune proposte che...
Il Capodanno Cinese è il 12 febbraio, giorno di inizio dell’anno del Bufalo 牛 (pronuncia niù). O del Bue o del Toro, si legge anche in rete. È il Capodanno lunare, o Festa della Primavera, che cade ogni anno tra...
La Zattera. Letteralmente, è l’imbarcazione di fortuna formata da tronchi d’albero. A Pescara, in Abruzzo, parliamo di uno stabilimento balneare che prima di tutto è un ristorante. Non è frequente, imbattersi in strutture simili con un’offerta gastronomica di buon livello....
Nuove aperture e riaperture: ancora una volta la Milano della ristorazione, rientrata in zona gialla, riparte. Ormai asporto e delivery sono una realtà consolidata, che ha comunque dato il suo apporto alla sopravvivenza dei locali, ma la vera natura...
Anche il Caffè Arti e Mestieri di Reggio Emilia, regno della famiglia D'Amato – Gianni, la moglie Fulvia Salvarani, il figlio Federico – chiude causa Covid-19. In realtà, "“E’ una decisione che abbiamo preso da tempo, e non è...
Punto Nave, ristorante di pesce di Monteruscello che attinge dal mare tra Procida e Ponza, ha costruito una solida reputazione sulla qualità della proposta gastronomica. Il punto di forza di Daniele e Simone Testa è la profonda conoscenza della...
L'osteria La Piazzetta è a Valle dell'Angelo, sul tetto del Cilento, alle pendici del Monte Ausinito e vicino al Cervati, la vetta più alta dell'acrocoro affacciato su uno dei mari più belli d'Italia. Montagna, insomma, con un panorama ben diverso...
Tàscaro, il locale di "spritz ombre cichèti" di Sandra Tasca in Porta Venezia a Milano, vince l'ultima puntata di questa serie di 4 Ristoranti di Alessandro Borghese. Il programma, in onda su Sky, prevede che 4 ristoratori cucinino a...
La Guida Michelin ha assegnato le nuove stelle 2021 ai ristoranti di Hong Kong e Macao, ancora una volta in diretta streaming. La cerimonia comunque non perde più di tanto il suo valore, anche emozionale. In tutto, i ristoranti stellati...
Hoshi è una bella realtà di Agropoli, un ristorante japanese fusion alle porte del Cilento come recita il sottotitolo. Quel fusion fa raddrizzare le antenne, anzi, le spaventa perché per i puristi indica qualche sortilegio. Ma qui la magia è...
Il 2021 è l'anno di Hélène Darroze. La chef di Mont-de-Marsan ha conquistato una settimana fa le due stelle Michelin nella Guida Francia con il ristorante di Parigi. E ora, bissa, andando a cogliere le tre stelle per il...
Nonostante il lockdown, le novità a Milano non mancano. Anche nel resto d'Italia, peraltro: abbiamo annunciato da poco la prossima inaugurazione del Padovanino, e leggiamo di altre aperture un po' ovunque. Sempre con prudenza, in attesa di un "liberi...
Shawarma House, il bistrot dell’hotel 21 Wol, MM Piola, zona Città studi Milano, ha aperto in pieno lockdown a novembre 2020. Ha raccolto subito un buon successo con un efficiente delivery, curato in autonomia. E copre tutto il territorio...