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Crema, città bella e tranquilla, non è lontana da Milano. Eppure ha prezzi che un milanese trova attraenti. E offre una scena ristorativa, prevalentemente di solida tradizione, cara ai cremaschi e a chi viene da fuori.
Come sapete, è uscita la guida Michelin Francia 2020 che, oltre a decretare una illustre retrocessione come quella di Paul Bocuse da tre a due stelle a dimostrazione che non esistono intoccabili, festeggia tra le nuove stelle...
Non sarà possibile godere di una cena romantica a tu per tu con Antonino Cannavacciuolo, felicissimamente coniugato: ma sarà possibile cenare romanticamente sotto l'ala protettrice della sua cucina, in uno dei suoi ristoranti, o addirittura farsi un...
Ancora una volta ci autoattribuiamo il ruolo di Cupido e vi suggeriamo una rassegna di menu che potrebbero aiutarvi a far cadere nelle vostre trame amorose la persona del vostro cuore. Come sempre,...
Perdersi tra i grattacieli di Manhattan è una delle cose da fare almeno “tre” volte nella vita, una non vi basta. New York pullula di ristoranti e pizzerie. Negli anni l'offerta è aumentata a dismisura, ma...
Tante le storie che girano per il mondo food, tante le aperture, le novità (leggete l'anticipazione sul possibile probabile nuovo locale di Salt Bae in città), ma anche, a volte, i ritorni anche abbastanza clamorosi.
Palazzo Petrucci, il ristorante stella Michelin di Napoli (a via Posillipo di fronte a Palazzo Donn'Anna) ha chiuso. Tranquilli, il piano spiaggia, cioè quello dove fino a questo momento erano accolti i commensali.
A Milano, di pesce ce n'è un mare. Sono molti i ristoranti che si riforniscono da uno dei migliori mercati d'Italia e propongono piatti meritevoli. Ho messo in fila cinque indirizzi, di...
Via dalla pazza folla, dello shopping sfrenato, dei pullman turistici, dei flussi pendolari. A Roma, in via Riboty, sorta di Prati off-off, ha debuttato Almatò, una creatura giovane nell'animo oltre che nelle forme.
È una cucina biografica ed autobiografica quella dello chef Gianluca Parata, patron del Bistrot Gianluca di Taviano, in provincia di Lecce. È una cucina, infatti, capace di raccontare la profonda esperienza dello chef,...
Alla Locanda Severino di Caggiano, nel lembo più a sud della provincia di Salerno al confine con la Basilicata, Giuseppe Misuriello ha conquistato in pochi mesi di attività la stella Michelin nella scorsa edizione della guida. Riconfermata...
Marc Veyrat, l'iconico chef francese con il cappello, dopo le polemiche e la causa persa contro la Michelin accusata di aver levato la terza stella a causa di un contestato cheddar, ritorna a Parigi per una nuova...
El Pecà, in milanese, vuol dire “il peccato”. Vi si pecca, cioè vi si mangia e beve, in via Orti 7 a un passo da Porta Romana. Sì, proprio quella porta Romana bella che un tempo era...
Non c'è pace in cucina: gli chef che si spostano da un ristorante all'altro non si contano più. Negli ultimi mesi abbiamo assistito al ritorno a Milano da Courmayeur di Andrea Alfieri, sempre con la fida Roberta...
C'è chi vuole andare sul sicuro, e c'è invece chi, evidentemente, non si accontenta e una volta avuta l'ispirazione la porta fino in fondo. Leonardo di Vincenzo e Paolo Bertani fanno parte di questa seconda categoria, e...