Vino 24 Maggio 2011 Enoturisti pronti, via! Domenica 29 maggio torna ‘Cantine Aperte’ Domenica prossima, 29 maggio, l’appuntamento da non perdere per gli appassionati di vino e di enoturismo è Cantine Aperte. 1000 aziende vitivinicole italiane socie…
Vino 24 Maggio 2011 Bio o convenzionale? Piccola guida per scegliere i migliori vini bianchi Vi ricordate come abbiamo iniziato? Proprio con un pezzo sull’argomento naturali o “gasati” che tanto preme agli appassionati e che tante chiacchiere ha generato…
Vino 23 Maggio 2011 Vitigno Italia. A Napoli l’appuntamento con i cru campani, tesoro estremo Prove tecniche di Terroir “I crus della Campania”: Antonio Paolini, Giovanni Ascione. Due percorsi in uno. Belli assai. Il primo: un castello sul mare, tante…
Vino 23 Maggio 2011 Black Mamba in esclusiva. Sappiate che la Borgogna buona è roba da ricchi! Il recente post di Black Mamba su Borgogna e vero amore ha suscitato enorme interesse, tant’è che a più di due settimane dall’uscita continua…
Vino 20 Maggio 2011 Wine&The City a Napoli. Fuori salone al femminile a Palazzo Caracciolo Il fuori salone, l’evento che coinvolge la città e non resta relegato al momento fieristico. Non è un fatto nuovo, a Milano quello del…
Vino 18 Maggio 2011 Ventitrè anni di vinattività a Roma. L’enoteca Ferrara a Trastevere fa festa Lazio, Toscana, Umbria, Puglia, Franciacorta, Champagne… Cabernet, Merlot, Pinot Nero, Chardonnay, Sangiovese, Roscetto… Con Alessia Antinori e Dominga Cotarella al volante. Come dire, largo…
Vino 17 Maggio 2011 Assaggi di vino. Viaggio nel Chianti Classico/3. Il Sud Ecco, dopo il Nord e il Centro, l’ultimo flight del Chianti Classico. La parte più meridionale, ai confini tra le province di Siena e Firenze. Territorio di…
Vino 16 Maggio 2011 Le Stelle del Sud. ‘A Vita, il cirò di solo gaglioppo che piace da morire Avete visto “Il volo” di Wim Wenders? Fatelo! Non è un film, è un docu-film dove ne accadono delle belle. Belle storie come questa…
Vino 15 Maggio 2011 Il vino in parole povere, per neofiti e esperti. E senza l’effetto Albanese Nel variegato mondo dei libri di cucina non ci sono solo i più o meno classici libri di ricette, ma anche quelli sul mondo…
Vino 10 Maggio 2011 Assaggi di vino. Viaggio nel Chianti Classico/2. Il Centro Imboccando da Firenze la statale 222 Chiantigiana ci si immerge immediatamente nel paesaggio toscano più classico. Il tracciato è quello delle vecchie strade: sinuoso…