Notizie 19 Ottobre 2016 Guida Michelin. Le novità dell’edizione 2017 che sarà presentata a Parma il 15 novembre Guida Michelin 2017 si cambia per restare sempre più uguale a se stessa: cioè la guida di riferimento per i ristoranti italiani che hanno…
Ristoranti 11 Settembre 2016 Parma. Trattoria Le Viole la tradizione a buon prezzo La campagna della trattoria Le Viole è quella alle porte di Parma. Profumi e dei colori di questo territorio parlano di caseifici di Parmigiano Reggiano, caveau…
Ristoranti 9 Maggio 2016 Marco Parizzi consiglia 5 ristoranti dove mangiare a Parma A Parma oggi parte il Cibus e la città diventa la capitale della gastronomia a 360° fino al 12 maggio. Il salone internazionale, come sapete, è…
Ristoranti 7 Maggio 2016 Terry Giacomello consiglia 5 ristoranti dove mangiare a Parma durante il Cibus È tempo di Cibus, il grande appuntamento internazionale del cibo che si svolge a Parma dal 9 al 12 maggio. Tantissime persone saranno in quella…
Ristoranti 31 Marzo 2016 Parma. Trattoria Antichi Sapori, osteria Slow Food con menu a 30 € Ritrovo di famiglia, così si potrebbe definire la Trattoria Antichi Sapori, chiocciola Slow Food della campagna parmense. Si entra e si scoprono luminose sale…
Cibo 15 Dicembre 2015 Parma. Matteo Berti vince il Tenzone del Panettone 2015 A Parma la sfida per acclamare il migliore panettone dell’anno si chiama il Tenzone del Panettone. Quest’anno ha vinto il panettone di Matteo Berti della pasticceria…
Ristoranti 27 Agosto 2015 Miracolo a Milano/55. Perimetro, per mangiare come a Parma a meno di 35 € “Certo che il progetto di Perimetro. Good Food District è ben complesso. A partire dal sito, che si autodefinisce web magazine.” Siamo in piazza…
Notizie 12 Marzo 2015 Parma Etica. L’integralismo vegano non piace al potere Parma accoglierà la seconda edizione del Festival Parma Etica dal 12 al 14 giugno. E si parlerà di alimentazione vegana e vegetariana. Di sofferenza degli…
Ristoranti 10 Dicembre 2014 Nuovi segnali di hamburger a Parma: apre Eataly nel Barilla Center Chi ha detto che il tempo dell’hamburger è terminato? Non fai in tempo ad annunciare una nuova apertura a Genova che arriva la notizia…
Ristoranti 18 Giugno 2014 La Salsamenteria di Parma a Milano ha un bel nome per i salumi Il nome – Salsamenteria di Parma, già “Salsamenteria Verdiana” – anche a Milano è da solo un menù e un programma. Ci si aspettano…