Notizie 26 Giugno 2015 Paolo Griffa prova a vincere la S.Pellegrino Young Chef. Ecco i piatti dei 20 finalisti Sarà Paolo Griffa, giovanissimo sous chef del due stelle Michelin Il Piccolo Lago di Verbania a difendere i colori italiani nella S.Pellegrino Young Chef…
Notizie 23 Giugno 2015 10 chef, ma belli come attori e attrici Ricordate che un tempo gli chef dei ristoranti erano dei signori panciuti e che anzi la loro stazza era considerata la prova della loro…
Ristoranti 2 Giugno 2015 Italy is Michelin. Il calendario di agosto dei Superchef scelti da Paolo Marchi per Identità Expo Avete già prenotato un pranzo o una cena a Identità Expo? Se non l’avete ancora fatto, ve lo consigliamo. Perché lo spazio ideato da…
Notizie 14 Maggio 2015 Hipster chef: la reticella per la barba è regola di buona cucina? Avevo appena finito di leggere il liveblog di Eater sulla premiazione dei Giacomo Barba (James Beard’s) Awards, che elencava e fotografava ben 5 chef…
Notizie 13 Maggio 2015 Foodblogger attenzione: Alessandro Borghese vi ricorda che non siete chef Foodblogger, fate attenzione. Non siete giornalisti né chef, siamo d’accordo, ma da entrambe le categorie arrivano precisazioni e attacchi. Oggi sono leggermente indignata. In…
Notizie 23 Aprile 2015 Castiglioncello. Scatti di Gusto vi regala 10 biglietti per i cooking show stellati del Foodies Festival Vi avevamo promesso sorprese per i nostri lettori ed eccoci qua. Scatti di Gusto vi regala 10 biglietti per assistere ai cooking show degli…
Cibo 22 Aprile 2015 Foodies Festival: cibo e cibi a Castiglioncello Descrivere dettagliatamente e secondo specifiche aree tematiche il nuovo panorama enogastronomico italiano, questo il proposito della seconda edizione di Foodies Festival, la rassegna in…
Ristoranti 7 Aprile 2015 Italy is Michelin. Come prenotare i 26 Superchef guidati da Massimo Bottura. Seguono mail e prezzi bassi Siete stati in tanti a chiedere come fare per prenotare uno dei posti a disposizione nel ristorante temporaneo che Paolo Marchi ha organizzato con…
Notizie 3 Aprile 2015 Italy is Michelin. I 26 Superchef scelti da Paolo Marchi per Expo 2015. Seguono calendario e turbamenti Paolo Marchi si mette un’altra volta al comando delle truppe scelte e si candida a diventare il Re degli chef. Dopo aver portato i…
Notizie 10 Febbraio 2015 Vladimir Mukhin, identità quasi sconosciuta da Mosca a Milano Vladimir Mukhin è riuscito a colpire Paolo Marchi, anzi, a prenderlo per la gola. Vladimir chi?.. Lui è uno chef russo, di Sochi (vi…