Vino 19 Luglio 2011 Dante Scaglione torna a casa Giacosa. E a La Bruciata accade che… Diciamo la verità: tra quelli che amano davvero il Nebbiolo e i suoi figli nobili, Barbaresco e Barolo, sono stati in pochi a non…
Vino 30 Maggio 2011 Anteprima Bolgheri 2008. In classifica, Sassicaia, Ornellaia e Grattamacco La gran giornata dei vini in “aia” si fa in casa del più famoso di tutti: al numero 44 di Località San Guido, dove…
Vino 23 Maggio 2011 Vitigno Italia. A Napoli l’appuntamento con i cru campani, tesoro estremo Prove tecniche di Terroir “I crus della Campania”: Antonio Paolini, Giovanni Ascione. Due percorsi in uno. Belli assai. Il primo: un castello sul mare, tante…
Vino 7 Maggio 2011 La Cina e l’Islam, il bio e l’alcol. A Porto Cervo per vedere il futuro del vino Alcol. Barrique. Barolo rosé. Suggestione. Emozione. Islam. Cina, straricca e povera. Produzione biologica ed ecocompatibile. Solforosa. Critica di settore, modo di farla, difficoltà di…
Vino 23 Aprile 2011 ‘Sdigiuno’. I vini migliori da abbinare ai cibi tra Pasqua e Pasquetta In Abruzzo, si chiama “sdejuno”, ovvero sdigiuno, perché rompeva anticamente quello penitenziale durato due giorni, il venerdì santo e la vigilia. Oggi potreste gastrofighettamente…
Vino 28 Marzo 2011 Riccardo Reina e la Ilva di Saronno nelle Marche con i vini de La Canosa Personalmente, non sono affatto sorpreso. Sono anni (parecchi anni) che bazzico le Marche da vino, con lo specifico compito di curatore per la Vinibuoni…
Vino 21 Marzo 2011 Esplosione di gusto in Quantico, il vino dell’Etna con le radiazioni buone Sull’Etna stavolta non ci sono potuto andare. Sai com’è, non tutto si incastra, e l’ubiquità è ancora un obiettivo lontano. Così, niente anteprima dei…
Vino 16 Marzo 2011 Asta del Barolo. Nel castello, in diretta skype con Cindia e Putinia It’s a sport, dicono gli inglesi quando vogliono definire qualcosa fatto in modo “fair”, e senza un tornaconto prevalente se non quello della sana…
Vino 8 Marzo 2011 Brunello di Montalcino. La carica dei migliori 35 secondo divinopaolini Ultimo giro e ultimo regalo dalle Anteprime toscane. Di scena, Benvenuto Brunello, con lo splash down dei 2006 e dei (rari) Riserva 2005. Come…
Vino 28 Febbraio 2011 Anteprime Toscane 2011. Nobile di Montepulciano in fortezza (alla cieca) Seconda, preannunciata tornata degli assaggi toscani dalle Anteprime: il giro punta stavolta su Montepulciano. Oltre alle indicazioni sulle annate, già fornite nel post sul…