Ricette&Cibo 18 Aprile 2012 Ancora pizza da Napoli con il duo Coccia – Sorbillo aspettando il sole Con Gino Sorbillo altra tappa della kermesse “Il sole nel piatto”: serate a quattro mani insieme ad Enzo Coccia, patron della pizzeria “La Notizia”,…
Notizie 17 Aprile 2012 Fuorisalone 2012. Foodblogger ispiratevi a Valcucine e a Lisa Casali Fermento da Valcucine per le tradizionali iniziative ecologiche dell’azienda di Pordenone che da lungo tempo segue la strada della sostenibilità ambientale (tanto per citare,…
Notizie 17 Aprile 2012 Fuorisalone 2012. Anteprime più food che design, Pierangelini compreso Fare i sepolcri. L’espressione più intranos per intendere lo struscio di design a via Durini prima ancora (forse) che qualcuno pronunciasse Tortona [cit. ma…
Ricette&Cibo 30 Marzo 2012 Operazione San Gennaro. I prodotti alimentari con l’effige in mostra Ma San Gennaro può mai diventare un santo gastrochic? Che sta succedendo? Ora pure i Santi hanno la loro linea di prodotti enogastronomici griffati…
Notizie 17 Marzo 2012 Cake Design Roma. Roberta Garzia da Camera Café ai dolci al St. George Chi non conosce Roberta Garzia, protagonista di Camera Café nel ruolo di Gaia De Bernardi e attrice in I Cesaroni, Carabinieri 7, Distretto di…
Vino 15 Marzo 2012 Enotica 2012. Per tre giorni il ‘vino critico’ incontra l’Eros Enotica, ovvero il trionfo della sinestesia. Chiamasi sinestesia (Baudelaire l’ha messa in poesia quasi 170 anni orsono) la percezione simultanea attraverso più sensi di…
Ristoranti 13 Marzo 2012 Tre donne a Culinaria. Cristina Bowerman, Valeria Piccini, Ana Roš Dopo Identità Golose 2012, la presenza femminile si è fatta sentire anche a Culinaria 2012. Tra tutte ne ho scelte tre, le più distanti…
Notizie 13 Marzo 2012 Quattro motivi per dire mi è piaciuto Enrico Crippa a Culinaria 2012 Enrico Crippa o di cosa la natura quotidianamente ci offre. Tema dello svolgimento alla ricerca dell’identità durante Culinaria 2012 i fiori, le erbe, i…
Ristoranti 12 Marzo 2012 Culinaria 2012. Venite a festeggiare il compleanno di Parini e non solo Ultima giornata di Culinaria 2012 al mercato di Campagna Amica in via San Teodoro 74 a Roma e parterre di ospiti ancora una volta…
Cibo 11 Marzo 2012 Gabriele Bonci smonta i miti della lievitazione e spiega come fare il pane di segale a casa Volete sapere cosa pensa Gabriele Bonci dello show cooking? Che serve a far vedere quello che non avreste mai chiesto. Che senso ha parlare…