panettone

Un Natale stellato questo del 2025 con i panettoni degli chef dei ristoranti stella Michelin. Vi conosciamo, cari lettori, come incontentabili e sempre pronti a cercare il meglio che c’è ad ogni festa comandata. E quelle natalizie sono l’occasione giusta per esplorare uno dei prodotti più difficili, divisivi ma anche creatori di community pronti a […]

Abbandonate ogni speranza o voi ortodossi che a Natale 2025 pensate che abbia diritto di esistere solo il panettone classico o tradizionale perché qui avete la classifica dei creativi. Cioè dei migliori panettoni farciti con cioccolato o frutta che fanno del grande lievitato delle Feste un vero e proprio dolce. Troppo ricco? Forse. Ma per […]

Ecco Natale, ecco puntuale la selezione di Scatti di Gusto dei panettoni artigianali che consigliamo di acquistare per le Feste del 2025. E che si spingeranno anche nel 2026 quando stapperemo le bottiglie per festeggiare l’ingresso nel nuovo anno. Il panettone artigianale fa sempre più breccia nei cuori degli Italiani che l’anno scorso hanno portato […]

Fino al 21 dicembre 2025 a Milano c’è Panettone Sospeso, iniziativa solidale promossa dall’Associazione no-profit Panettone Sospeso ETS giunta alla 7a edizione. In 11 locali milanesi sarà possibile comprare un panettone doppiamente buono – per il gusto e per il proprio spirito natalizio. L’idea è la stessa del “caffè sospeso” napoletano: donare un momento di dolcezza e […]

Bruno Barbieri ha presentato i panettoni Motta che troverete nei supermercati per questo Natale 2025. Un ritorno, dunque, dello chef televisivo che l’anno scorso si era piazzato con il suo panettone – sempre Motta – al 6° posto della classifica di Altroconsumo. Accompagnato da commenti non proprio lusinghieri. Quest’anno c’è la novità illustrata in un […]

Se state tirando le prime somme dei grandi lievitati di Natale, delle Feste e di Capodanno e vi siete resi conto che il numero totale di panettoni in casa è superiore alle possibilità di consumo al naturale è il momento di ricette per riciclarlo. Almeno se non vi basta l’idea di inzupparlo nel latte a […]

Anche il New York Times ha la sua classifica, o meglio la sua rassegna, dei migliori panettoni per questo Natale 2024. E il migliore è risultato il panettone tradizionale di Olivieri 1882. A occuparsi dei panettoni, Michael Sullivan, che scrive per Wirecutter, il dorso del quotidiano New York Times che si occupa di test e […]

Se voi siete per il panettone artigianale tradizionale dovete spostarvi su un’altra classifica, ma se siete per i panettoni al cioccolato, alle creme e/o alla frutta questo dei creativi è il post 2024 che fa per voi. Dove per creativi, lo avete capito, intendiamo i panettoni artigianali non tradizionali. Il disclaimer è necessario anche se […]