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Toto-Chef: Alessandro Proietti va al ristorante Massari sul Garda
Rumors dal Lago di Garda dicono che Alessandro Proietti Refrigeri sarà lo chef del nuovo ristorante della famiglia Massari a Gardone Riviera
Grotta Palazzese dice i motivi di fine collaborazione con Ruggieri
Grotta Palazzese diffonde il comunicato che Martino Ruggieri aveva inviato "per mettere a tacere le reali motivazioni del suo allontanamento"
Hotel Eden a Roma: Salvatore Bianco è il nuovo chef
Salvatore Bianco lascia il ristorante Il Comandante a Napoli e va a Roma all'Eden che cerca la stella Michelin. Lucassino e Ducasse a Napoli
Oliver Glowig al ristorante due stelle Michelin Tre Olivi a Paestum
Cambio di chef al ristorante due stelle Michelin Tre Olivi del Savoy Hotel di Paestum: va via Giovanni Solofra e arriva Oliver Glowig
Giuseppe Biuso lascia il Cappero, ristorante stella Michelin in Sicilia
Ancora un cambio chef in zona stelle Michelin con Giuseppe Biuso che dopo 7 anni lascia il ristorante Il Cappero del Therasia Hotel a Vulcano
De Santis a Roma, Molaro a Firenze, De Benedectis resta a Napoli
Rocco De Santis in corsa per le stelle Michelin al Flora. Avvistato a Firenze Giuseppe Molaro. A Napoli, Infante apre il ristorante pasticceria
Grotta Palazzese: il progetto con Martino Ruggieri è già affondato?
Voci dalla Francia dicono che Martino Ruggieri abbia lasciato Polignano a Mare per incomprensioni con la proprietà di Grotta Palazzese
Torino, stelle Michelin a rischio: Matteo Baronetto lascia Del Cambio
Matteo Baronetto lascia la guida del ristorante Del Cambio al sous chef Diego Giglio e si ritorna a parlare di stelle Michelin e di 50 Best
Luigi Lionetti, nuovo chef del ristorante Vero al Ca’ di Dio di Venezia
Al ristorante fine dining Vero dell'hotel 5 stelle Ca' di Dio a Venezia arriva lo chef Luigi Lionetti. Tre i menu da 120, 150 e 180 €
Francesco Franzese lascia il ristorante Rear, stella Michelin a Nola
Lo chef Francesco Franzese del ristorante Rear di Nola lascia la cucina stellata a due settimane dalla presentazione della Guida Michelin
Luigi Coppola ha lasciato Casa Coloni e va al ristorante Aquadulcis
Lo chef Luigi Coppola ha lasciato il ristorante Casa Coloni e va ad Aquadulcis della famiglia Cobellis a Massa di Vallo della Lucania
Luca Fantin lascia il Bulgari Restaurant di Tokyo
Luca Fantin lascia la cucina del Bulgari Restaurant di Tokyo, chef trevigiano che potrebbe ritornare in Veneto, forse a Venezia
Michele Spadaro sostituisce Zaccardi al ristorante stellato Pashà
Michele Spadaro, già chef de partie del Pashà di Conversano in Puglia, sale sulla tolda del ristorante stella Michelin di Antonello Magistà
Napoli. Marco Caputi nuovo chef al ristorante stella Michelin Veritas
A partire dal 4 marzo 2024, al Veritas Restaurant stella Michelin di Stefano Giancotti, a guidare la nuova brigata di cucina ci sarà Marco Caputi. Il
Lo chef Carlo Spina lascia il ristorante stellato Veritas di Napoli
Il ristorante stella Michelin Veritas di Napoli sarebbe in procinto di cambiare chef aper sostituire Carlo Spina che lascia
Domenico Iavarone lascia il ristorante stella Michelin Josè
Alberto Annarumma, ex Relais Blu, prende il posto di Domenico Iavarone al ristorante Josè della Tenuta Guerra di Torre del Greco
Enrico Bartolini apre a Roma con Quintero. Sakalis va in Chianti
Si amplia la galassia dei ristoranti guidati da Enrico Bartolini che conta già 14 stelle Michelin: prossima apertura a Roma con Juan Quintero
Agerola, Vincenzo Guarino chef alla Corte degli Dei: addio Umbria
Vincenzo Guarino lascia l'Umbria e ritorna in Campania per prendere la guida della Corte degli Dei ad Agerola: piatti e prezzi del nuovo menu
Grand Hotel Vesuvio a Napoli: in cucina arriva Emanuele Petrosino
Lo chef Emanuele Petrosino, già stella Michelin a Bologna e a Oggiono, da giugno guiderà le cucine del Grand Hotel sul lungomare di Napoli
Viviana Varese va al ristorante Villa Passalacqua sul Lago di Como
Viviana Varese lascia non solo Eataly ma anche Milano e va al ristorante dell'hotel più bello del mondo: Villa Passalacqua sul Lago di Como
Luigi Lionetti lascia il ristorante stella Michelin Le Monzù di Capri
Dopo aver riconfermato la stella Michelin al ristorante Le Monzù dell'hotel Punta Tragara, Luigi Lionetti lascia Capri
Bartolini lascia il Casual, Pedron lo chef Cracco, Refrigeri il Villa Naj
Il valzer degli chef stellati nel 2023: Enrico Bartolini lascia il Casual, Proietti Refrigeri via da Villa Naj, Marco Pedron lascia Cracco