Vino 9 Luglio 2012 Vini naturali. Scegli Miha Batič dalla Slovenia e non te ne pentirai Stavolta a stupirci è la Slovenia con un’azienda che fa crollare tutti i pregiudizi sui cosiddetti vini naturali e mette tutti, almeno speriamo, d’accordo….
Vino 27 Giugno 2012 Vietato scrivere vini naturali. Scatta la multa, come a Bulzoni a Roma La notizia è di quelle che farebbero morire d’invidia un umorista fantasioso, invece è purtroppo vero. Due ispettori dell’Ufficio Repressione Frodi del Ministero delle…
Vino 25 Maggio 2012 Vino naturale e parole in libertà. L’importanza di chiamarsi millesimo In annate difficili, si può produrre un buon vino? Questa domanda mi frulla per la mente da tanti giorni. Precisamente dalla bella degustazione organizzata…
Vino 11 Maggio 2012 Vino naturale abruzzese. La prima volta a Navelli degli artigianali Questo fine settimana mi arrampico su, fino a Navelli, nel cuore dell’Abruzzo, un territorio bellissimo ed incontaminato. Ma non ci vado per i panorami…
Vino 2 Aprile 2012 Classifica. Di cosa parliamo quando diciamo categoria vino biodinamico Aiuto, non ne posso più! Non ne posso più delle polemiche e false querelle che scuotono la società enologica italiana. Sembra non sia possibile…
Vino 19 Febbraio 2012 Vini Naturali a Roma 2012. I 20 migliori vini da degustare in diretta Vini naturali. Anche quest’anno Tiziana Gallo ha offerto l’opportunità di incontrare la maggior parte dei produttori di questa categoria vini (e con essi biologici,…
Vino 15 Febbraio 2012 Vini naturali. Venite a scoprire terroir e champagne che è meglio Vini biodinamici, vini naturali. Da un po’ che pensavo di dire la mia su uno di questi vini. Non perché sia innamorato di questa…
Vino 3 Febbraio 2012 Assaggi di vino. La Stoppa, naturali per piacere Si parla tanto di vino naturale in questi mesi, in Italia e fuori. Talvolta anche a sproposito, da scrittori che si e no hanno…
Vino 30 Gennaio 2012 Se questo vino è naturale, allora datemi il convenzionale! Sembrerà strano ma sono una delle poche persone rimaste che non ha mai utilizzato Facebook, né Twitter. Nel primo caso per evitare di ritrovare…
Vino 26 Gennaio 2012 Bio, naturali, artigianali. Le definizioni dei vini da mandare giù a memoria Si fa un gran parlare di questi tempi di vini naturali, veri, biologici, biodinamici, organici eccetera eccetera. Si è oramai sostituito il mito del…