Notizie 1 Marzo 2011 Roberto Saviano. Le dieci cose per cui vale la pena di vivere (la mozzarella!) Roberto Saviano ha raccontato nella trasmissione Vieni via con me di Fabio Fazio molte storie. La trasmissione ha avuto il merito di descrivere soprattutto…
Notizie 1 Marzo 2011 Nozze da McDonald’s. Comincia Hong Kong (sbarcherà in Italia?) Matrimonio da McDonald’s. La notizia, divulgata per scaramanzia numerologica il 10.10.10, era rimbalzata su stampa, tv e blogosfera e noi ne avevamo dato debito…
Cibo 1 Marzo 2011 Lo sai che la pizza che sa di biscotto la inzuppi anche nel latte? Ecco la ricetta di commiato di Claudia Deb, la provocante decoratrice di torte che ritorna a Napoli dove siamo sicuri invaderà anche le strade…
Notizie 1 Marzo 2011 Don Alfonso. Dopo il biglietto aereo, scendete dalla nave di crociera! Il critico del New York Times, R.W. Apple Jr lo aveva incluso nel suo testamento spirituale, pubblicato postumo nel 2006, tra i ristoranti che…
Notizie 28 Febbraio 2011 Cioccolatini con scaglie di oro e cristalli Swarovski Più che un’esperienza sensoriale, uno status symbol alla categoria cibo. ‘The Chocolate’ è una confezione di 15 tartufi allo champagne, uno diverso dall’altro, contenenti…
Vino 28 Febbraio 2011 Anteprime Toscane 2011. Nobile di Montepulciano in fortezza (alla cieca) Seconda, preannunciata tornata degli assaggi toscani dalle Anteprime: il giro punta stavolta su Montepulciano. Oltre alle indicazioni sulle annate, già fornite nel post sul…
Ristoranti 28 Febbraio 2011 elBulli. Cena e pranzo da Ferran Adrià (ma à la carte, per masticare) Due milioni di persone. Ogni anno due milioni di persone provano a prenotare un tavolo qui per l’anno successivo e non ci riescono. Al…
Notizie 28 Febbraio 2011 Fornelli in forma anche con la ricetta degli gnocchi alla sorrentina Giovedì, gnocchi! E’ una tradizione. Per me una “deviazione”… si potete definirmi tranquillamente una “gnocchi addicted” !! Giovedì è stato uno “Gnocco day” particolare…
Ristoranti 28 Febbraio 2011 Vissani corre in Puglia. Per gestire un ristorante confiscato ai clan E’ il padre dei celebrity chef in salsa italiana. Picco della ristorazione nostrana da quando i blog di cucina erano una rarità, scrittore e…
Notizie 27 Febbraio 2011 Almanacco della settimana. Da Trussardi a Bocuse con gli gnocchi in mezzo Milano chiama, Teramo risponde. L’ultima settimana di febbraio inizia tra le algide eleganze del Trussardi alla Scala ma si surriscalda solo con il rito…