Vino 6 Novembre 2012 Assaggi di vino. Sei annate di Spelt La Valentina Tre volte 3 bicchieri, esce ora sul mercato l’annata 2008 del Montepulciano d’Abruzzo Spelt prodotto dall’azienda La Valentina di Sabatino Di Properzio. La presentazione…
Ristoranti 6 Novembre 2012 Miracolo a Milano/35. Low cost per mangiare tigelle e gnocco fritto emiliano “Allora – se per te va bene, io andrei a provare Tigella’s – è uno di quei locali che nascono attorno a una piccola…
Notizie 6 Novembre 2012 Rome Restaurant Week. I vincitori che vengono a cena gratis con noi Il contest fotografico di Scatti di Gusto, organizzato a margine della Rome Restaurant Week (che terminerà l’11 novembre), ha 4 vincitori per altrettanti ristoranti…
Ricette 6 Novembre 2012 Ricetta quasi giapponese. Zuppa di tonnetto e sgombro marinato e fritto Non so voi, ma questo tempo uggioso caldo, freddo, caldo, caldo mi uccide e i bagordi senza l’alibi del freddo si stenta a farli. Lo…
Notizie 5 Novembre 2012 Pizza d’argilla. La pizza senza tempo secondo Gino Sorbillo Cambiate la vostra percezione della pizza. Non quella che è migliore e nemmeno quella più in alto in classifica, al nord o al sud…
Vino 5 Novembre 2012 Migliore Champagne d’annata. Tifate œnotheque o dégorgement originale? Lo Champagne, specie quello delle maison, è uno e trino. È quello delle cuvée base, d’entrata, che fanno il fatturato ma anche la facciata…
Ricette 5 Novembre 2012 Un panino rosso Ferrari per dimenticare Cinquanta sfumature di grigio No, E.L. James con le sue furbe sfumature non ha nulla a che vedere con la mia attuale voglia di rosso in cucina. A…
Notizie 5 Novembre 2012 Eragon. Gli elfi sono vegani, l’autore Christopher Paolini è carnivoro “I miei elfi sono vegani ma io sono carnivoro”. C’eravamo accorti, vedendo arrivare i piatti ordinati, che all’autore di Eragon, Eldest, Brisingr e Inheritance…
Vino 5 Novembre 2012 Top Ten. Il Brunello di Montalcino è un sangiovese purosangue a Roma Dopo l’evento dedicato al Rosso di Montalcino è tempo di Brunello di Montalcino: l’EnoClub Siena, associazione di promozione culturale delle eccellenze eno-gastronomiche del territorio,…
Notizie 5 Novembre 2012 Aranciate. Mai più con meno del 20% di agrumi Aranciate, passa dal 12 al 20% il contenuto minimo di arance nelle bibite che vorranno fregiarsi di questo nome. Per tutte le altre è…