Notizie 5 Ottobre 2016 Milano. Boom di ricoveri per il sushi mal conservato Fenomeno che non sembra vedere arresto, la mania di mangiare pesce crudo dilaga in Italia come in tutto il mondo. E a Milano, città che…
Ristoranti 4 Ottobre 2016 Antonino Cannavacciuolo apre un nuovo bistrot a Torino “Il mio Sud incontra il Nord in un Bistrot che vuole farti sentire come a casa. Ecco perché ho scelto una delle città più…
Cibo 4 Ottobre 2016 Perfetto è il nuovo cioccolatino che fa bene alla salute Due anni di ricerca, prove e consulenze, saperi gastronomici che si uniscono a quelli scientifici: sono questi i passi che hanno portato alla nascita…
Ristoranti 4 Ottobre 2016 Bologna. Le 23 ricette di tortellini e la zuppa inglese di Gino Fabbri al Festival tOur-tlen Re della gastronomia emiliano-romagnola, il tortellino diventa protagonista per il 5° anno consecutivo del Festival tOur-tlen. La manifestazione, organizzata dalla RistoAssociazione tOur-tlen, si svolge oggi, martedì 4…
Pizzerie 3 Ottobre 2016 Guida Osterie d’Italia Slow Food 2017. Tutte le pizzerie da assaggiare a Napoli e in Campania La Campania è (ancora) il regno della pizza? A giudicare dalla sezione dedicata dalla nuova Guida alle Osterie d’Italia di Slow Food sembrerebbe di…
Ristoranti 3 Ottobre 2016 Milano. Le pizze che mangiate nel nuovo Berberè che apre nel quartiere Isola Berberè sbarca a Milano. Noi e ve lo avevamo anticipato, nell’attesa di una data ufficiale per festeggiare l’apertura. Finalmente, dopo l’esperienza temporanea di Expo 2015,…
Ristoranti 3 Ottobre 2016 Roma. I 18 migliori ristoranti e locali per il 2017 secondo Puntarella Rossa È arrivata nell’edicola digitale dell’App Store la guida 2017 del sito Puntarella Rossa che seleziona come ogni anno i migliori ristoranti e locali dove…
Notizie 30 Settembre 2016 Bernardo Caprotti, fondatore di Esselunga, muore dopo aver privato i figli dell’eredità Abbiamo parlato di Bernardo Caprotti, patron di Esselunga, per la sua decisione di privare i figli della grande eredità. Caprotti è morto pochi giorni…
Ristoranti 30 Settembre 2016 Valtellina. Gli Sciatt più buoni li mangi alla Trattoria Altavilla di Bianzone Gli sciatt più buoni della Lombardia li mangiate alla Trattoria e Locanda Altavilla di Bianzone, tra le Osterie d’Italia Slow Food 2017. [do action=”jq”/]…
Ristoranti 29 Settembre 2016 Roma. Hosteria del Mercato 1870 apre anche il market 100% naturale In via Bocca di Leone, nel cuore di una Roma un tempo mercato rionale, apre l’Hosteria del Mercato 1870, locale polimorfo con una filosofia…