Cibo 28 Ottobre 2016 Olio di Palma. Bastano uno spot della Nutella e un convegno per riabilitarlo? Potrei partire dalla fine e dire che uno se ne torna a casa con la convinzione che il progresso implica (e sempre così sarà)…
Cibo 24 Ottobre 2016 La marmellata cognà dell’Agriturismo Sottobosco perché nelle Langhe non è solo vino ma quasi Cara mamma, L’altro giorno sono andata nelle Langhe in un posto bellissimo che avevano appena fatto. È un agriturismo e si chiama Sottobosco e…
Cibo 21 Ottobre 2016 La vera bresaola affumicata la trovate alla macelleria Panatti a Chiavenna “O piccola patria che prosperi raccolta tra selve e vigneti, tu gli ospiti accogli e allieti con cuore che tutti si dà! Sull’Alpe che…
Cibo 20 Ottobre 2016 Pecorino Dop. È guerra fratricida tra Lazio e Sardegna Altro che crociata. Non si vede la luce, nell’eterna lotta tra Lazio e Sardegna per il pecorino Dop. Tanto che siamo arrivati alle minacce:…
Cibo 18 Ottobre 2016 5 golosità di cui non potete fare a meno dopo aver assaggiato Milano Golosa Anche quest’anno è tornata Milano Golosa. Quest’anno mi sembra migliorata rispetto al passato – no, non è il termine esatto: diciamo che l’ottimo goloso…
Cibo 13 Ottobre 2016 Roma. Yonut e formaggi vegani Dall’Albero creano dipendenza anche nei non veg Oggi vi racconto la storia di una ragazza , una sognatrice, intraprendente e con la propensione allo studio. Si chiama Giulia, ha 23 anni,…
Cibo 12 Ottobre 2016 La classifica dei migliori formati della mozzarella di bufala Avete mai provato a degustare la mozzarella di bufala? Non mangiarla, ma degustarla, un po’ come il vino? Dopo un singolare Blind Wine Tasting…
Cibo 11 Ottobre 2016 Il giovane chef peruviano Sergio Daniel Porras Salazar vince il premio Risotto dell’anno 160 anni di vita, sei generazioni che si susseguono nella conduzione dell’azienda: un bel record per Riso Gallo! Il compleanno si è celebrato nel Ridotto…
Cibo 7 Ottobre 2016 Cosa potete fare con la vodka oltre a berla così com’è In una temporary boulangerie dipinta di blu, la Vodka Grey Goose ha fatto il suo ingresso a Milano. [do action=”jq”/] Si tratta della Bakery…
Cibo 6 Ottobre 2016 Napoli. Vesuvietti, le sfogliatelle di Ciro a Mergellina che vuole bissare il successo del cono graffa Sfoglia, frolla o vesuvietto? È la nuova domanda che si pongono i napoletani da quando la città festeggia un nuovo nato: il vesuvietto cioè…