Notizie 15 Febbraio 2011 Alta Fedeltà. Sanremo gastronomica. Cinque canzoni per cinque piatti La macchina rotola silenziosa sull’asfalto, se avessi un centesimo per i chilometri che percorro sarei ricco… I bambini dietro rumoreggiano, guardano, per l’ennesima volta,…
Notizie 15 Febbraio 2011 Biofach, a Norimberga il Salone internazionale dei prodotti biologici Si apre il 16 febbraio, al Centro Esposizioni di Norimberga, Biofach, il salone internazionale per il commercio dei prodotti biologici, il più importante appuntamento…
Notizie 14 Febbraio 2011 Salumi made in Italy +14%. La ripresa e l’euro basso rilanciano l’export Il 2010 è stato un anno molto positivo per l’export dei salumi. Ha fatto scintille il Prosciutto di Parma, soprattutto nel mercato nordamericano. Gli…
Notizie 14 Febbraio 2011 Volete un figlio avvocato? In sala e in cucina i mestieri del futuro Ci sono il cuoco e il cameriere tra le professioni del futuro. Anzi, al primo posto tra i mestieri più richiesti nei prossimi anni….
Notizie 14 Febbraio 2011 Mozzarella blu, colpa dell’acqua. Nuovi casi e Guariniello manda i Nas Mozzarella blu, il latte non c’entra. E’ tutta colpa dell’acqua, quella usata per il raffreddamento della cagliata. A queste conclusioni definitive sono giunti gli…
Notizie 13 Febbraio 2011 Il meglio della settimana. Dolci follie e show cucching estremo Eh sì, la settimana è quella di San Valentino. Questa che viene e quella appena trascorsa dedicata alla preparazione. Ecco come conquistare il vostro…
Notizie 13 Febbraio 2011 Per fare bene all’amore e mangiare meglio San Valentino in agriturismo San Valentino immersi nella natura. Sono in molti ad aver scelto di trascorrere in uno dei 20 mila agriturismi il giorno più romantico dell’anno….
Notizie 13 Febbraio 2011 La biblioteca. Il classico dei classici, le ricette di Pellegrino Artusi Questa rubrica, la Biblioteca di scattidigusto, nasce da una chiacchierata col Direttor Pagano nella quale osservavo come in libreria, cercando l’ultimo Eco, mi sono…
Notizie 12 Febbraio 2011 Stangata da 30 milioni di euro per colpa dei ‘furbetti del latticino’ E’ passato l’emendamento leghista sulle quote latte contenuto nel Decreto Milleproroghe. Viene così rinviata di sei mesi la scadenza per il pagamento della rata…
Notizie 12 Febbraio 2011 Eataly si pappa lo Smeraldo e gioca con le date. 25 a Milano, 21 a Roma Oscar Farinetti è un asso della comunicazione, non c’è che dire. Dopo aver mandato sugli schermi televisivi il poeta Tonino Guerra a spingere le…