Ristoranti

Fabrizio Mellino è attualmente il più giovane chef a fregiarsi delle 3 stelle Michelin con il ristorante Quattro passi a Nerano. Dove il padre Tonino aveva già raggiunto il prestigioso traguardo delle due stelle qualche anno fa.  Come in molti locali di questa levatura, l’impresa si deve alla famiglia tutta che ha saputo lavorare alacremente […]

È la sponda orientale del Lago di Garda, conosciuta anche come Riviera degli Ulivi, terra eletta del Riviera Restaurant, il secondo progetto ristorativo della Famiglia Rana avviato lo scorso anno. Con lo stesso entusiasmo che ha visto nascere e rifiorire Il Ristorante Famiglia Rana, una stella Michelin a Oppeano Veronese, Riviera è sbocciato sempre per […]

Siamo in Via Anfiteatro tra Brera e l’Arena, una viuzza dove c’è poco passaggio pedonale che collega Corso Garibaldi e Via Legnano oltre ad essere in prossimità del Teatro Strehler. Donatella Izzo e suo marito Marco Parente hanno aperto Nero9 Milano otto anni fa. Entrambi originari di Varese, sono  appassionati di buon cibo ma soprattutto grandi conoscitori […]

Confesso che sul nuovo ristorante Nusr-Et Steakhouse di Salt Bae a Casa Brera a Milano ero abbastanza prevenuto. E per questo sono stato felice di aver accettato l’invito al pranzo stampa. Le voci che precedono Salt Bae e i suoi ristoranti sono sempre abbastanza controverse. Si parla di ristoranti che non funzionano, di scarsa qualità, […]