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Joe Bastianich ha aperto il suo JB Burger, locale di smashburger fast casual, in collaborazione con Bun Burgers, gli hamburger “unbelievable”. Il nuovo locale si trova all’interno del Centro Commerciale Fiordaliso, a Rozzano, appena fuori Milano. Bun Burgers conta 28 locali aperti nel Nord Italia (14 in Lombardia, 8 a Milano) – ma la collaborazione […]

7 è il numero magico della pastiera a Napoli e per noi lo diventa anche a Milano. Sono le 7 strisce che ricoprono il dolce della Pasqua e il cui numero è legato all’esoterismo gastronomico. 7 sarebbero i doni – farina, grano, ricotta, zucchero, uova, frutti canditi, fiori d’arancio – omaggio della popolazione alla sirena […]

Si legge “sì”, ma si scrive “sea”. Con questo gioco di parole, il ristorante Sea Signora di via Fiori Chiari 32, inaugurato lo scorso settembre a Milano (ne leggete più avanti), cerca di diventare un indirizzo imperdibile per gli amanti del pesce. All’ingresso si viene accolti dal cocktail bar, regno del mixologist Alessandro Orlandini. Si prosegue […]

Il Mercato Centrale Milano ha riaperto dopo una settimana di pulizie straordinarie. Giusto un mese fa, il 17 febbraio, aveva chiuso la maggior parte delle sue botteghe su indicazione dell’ATS, l’Agenzia di Tutela della Salute della Regione Lombardia. Motivo della chiusura, la presenza di blatte e sporcizia all’interno di diversi esercizi – anche se non […]

Après Ski è un nuovo tapas e cocktail bar temporaneo in Piazza 5 Giornate a Milano, all’interno del Dazio lato viale Montenero. Il casello daziario ha assunto un nuovo aspetto prendendo spunto dalle Olimpiadi Invernali appena concluse, e lo manterrà fino al 13 aprile. Questo temporary svela già dal nome, Après Ski, dopo lo sci, […]

Che sorpresa, che piacere! Siamo tornati dopo molto tempo al ristorante [Bu:r] a Milano di Eugenio Boer e Carlotta Perilli. Per re-incontrare la golosità rotonda, gustosa ed intelligente di Eugenio, e a farci guidare dalla gentilezza e premura di Carlotta in sala. E dopo molto tempo la sorpresa è stata duplice. Sia nel trovare una […]

A quanto parrebbe, la battaglia tra gli hamburger vegani di Flower Burger e quelli “vip” di Neat Burger a Milano ha visto la vittoria finale di Flower. Vittoria schiacciante, uno smash tennistico, se si considera che Neat Burger aveva aperto a 20 metri di distanza da Flower.   Parrebbe: come spesso accade, non ci sono […]

Il 6-7-8 marzo c’è un invito di solidarietà a favore del ristorante giapponese Robata Kan contro il quale si è schiantato nei giorni scorsi il tram 9. E che resterà chiuso almeno un mese per sistemare i danni. Un video su Instagram annuncia l’iniziativa del Ramen Bar Akira, in zona Isola a Milano. Nel video, […]