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Questa di Porta Venezia, all’inizio di via Spallanzani, è la quarta apertura di Street Smash, hamburgeria portoghese (si potrà dire smashburgeria?) a Milano. Le altre sedi sono in via de Amicis (Sant’Ambrogio), in fondo a corso Garibaldi, e in corso Magenta. Portoghese? Sì, l’idea viene dalla penisola iberica, dall’iniziativa di una coppia spagnola, Carlos Anton […]

Una genesi curiosa, quella della nuova trattoria Osteria da Andrea – Risoelatte in Porta Ticinese a Milano. Nasce a settembre dall’incontro casuale fra Andrea Marconetti, ex-concorrente Masterchef 2 diventato cuoco a tutti gli effetti, ed Ettore Labianca, patron di Risoelatte in via Camperio. I due si sono conosciuti pressoché per caso, si sono annusati un […]

Nel mare magnum di nuove aperture di pizzerie con serata di inaugurazione, pizze gratis e file interminabili, Luca Pezzetta da Roma ha aperto la sua nuova pizzeria Futura a Milano con una serata normale. Nessuna inaugurazione ufficiale, niente code in paziente attesa di una fetta di pizza da mangiare all’impiedi. Solo la gente, tanta gente, […]

A Milano, si sa, le mode gastronomiche arrivano, passano e tornano travestite da qualcos’altro. Nel frattempo, la pizza al trancio è rimasta lì. Non ha chiesto stravolgimenti, non ha cambiato nome, non è nemmeno diventata gourmet (per fortuna). Un ricordo d’infanzia per molti, un formato ancora da scoprire per altri. È da questo pensiero, e […]

Twiga Milano è il quinto locale del brand che ha già aperto a Monte Carlo, Forte dei Marmi, Baia Beniamin e Porto Cervo. Il Twiga si è separato ormai da tempo dal suo fondatore, Flavio Briatore, siglata da questa apertura a Milano in Via Turati durante la scorsa Fashion Week. Il brand Twiga da inizio 2025 è […]

Quadri Bistrot è un locale elegante e lineare in via Solferino a Milano. Qui anni fa c’era Pisacco, e a seguire un poco fortunato Moa Cashmere & Lobster. La formula, come dice il nome, è da bistrot. E ci sono un’area fine dining, una sala per eventi e un cocktail bar con proposte interessanti.  Il […]

La Pizza in Teglia di Gabriele Bonci arriva a Milano: prossima apertura in zona Loreto-piazza Argentina, in fondo a corso Buenos Aires. La previsione dell’apertura è tra fine dicembre e gennaio, con tutte le incertezze che i lavori milanesi possono comportare. Vale a dire che con un po’ di fortuna potremmo festeggiare il Natale 2025 […]

Maritz, la pasticceria con i maritozzi di Iginio Massari in Porta Ticinese a Milano, ha riaperto. Come avevamo annunciato con qualche modifica dell’offerta. Confermato che accanto ai tradizionali maritozzi dolci ci sono anche i maritozzi salati. Innovazione nell’innovazione, da Maritz a Milano i maritozzi dolci sono disponibili in due formati, normale e mini a prezzi […]